魚香肉絲
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, w9 T- h4 S' S) b6 _6 Kwww3.tvboxnow.com材料:
2 v2 Y4 j4 W2 k% {) y公仔箱論壇瘦豬肉半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 b8 {4 i! W# W: K' {
荸薺6個
% e( c1 _! r* S& ~www3.tvboxnow.com乾木耳2大匙( B+ U3 X; ?. C6 p4 a$ @7 |
薑末2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" k4 ], ^# t3 C: B0 r
蒜末1小匙公仔箱論壇. i1 j& z" F5 n" g$ k+ p+ m2 t. c a# X
醬油1大匙
! Q( q X/ l& _6 |6 L太白粉1大匙" n5 s6 ?# b; R! k
油3杯
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醃料/調味:7 T! I* l4 K, `$ q. o8 _
蔥末1大匙
0 L- {* l, y" N# ^# e) xwww3.tvboxnow.com醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; j" e# d2 ^1 l9 n( H3 C
醋1大匙公仔箱論壇3 G1 C3 j" u- r4 n7 Q% {
辣豆瓣醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J- w1 k: T( q9 R
酒1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, x* Q" s6 H& l# d
糖1小匙
) k# |" {5 t; ]$ B/ H! [ y9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2小匙; X/ c+ h0 u% T/ P6 `
太白粉1小匙
; _. l9 s/ A8 p1 K& T( h+ E& z9 Uwww3.tvboxnow.com麻油1小匙
( V5 y- y3 o" q胡椒粉少許
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/ i4 S2 R- k5 X5 Ytvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下tvb now,tvbnow,bttvb" A' c; W; t; a7 i
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2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
+ P0 ~2 S w5 O% A公仔箱論壇去皮洗淨切絲
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1 e* C2 M' E) i+ R8 f$ D3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過www3.tvboxnow.com# {- Z& q, S: L8 x' s# e* ]
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ X/ I* m3 h$ X- B1 S H
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! Z/ }0 V, m# }8 j* l% o z) u' l3 ~5 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
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