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材料：
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) T- e" M) i$ m2 H4 S- t+ [1 mtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋白 Egg White 5粒
1 r( T3 G4 x+ F" q7 A( s- I2 a公仔箱論壇 糖 Sugar 200克公仔箱論壇9 x [( c9 }( ]- k$ _
塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙www3.tvboxnow.com# |& [& y2 P( V
B.蛋黃 Egg Yolk 5粒
; V! x! S4 u$ D+ m; H# {) ~) e" f' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶 Fresh Milk 25克& B$ Z+ e. p+ s
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙$ w: I6 L/ d. o: E" P
低筋麵粉 Superfine Flour 200克
+ P7 x1 \# I$ Y* _E.食油 Oil 20克
( v9 n1 i6 }" Q' C( E 枸杞子和葡萄干視個人喜好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, `8 P0 `, Y; X
3 u0 S/ c+ d) V* w9 a1 n公仔箱論壇
G- b2 z4 f3 j& i2 t4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 P/ u( _) s4 Q1 R3 b1.將材料(A)打至干性發泡。% S; H5 h: s) l& {# Y7 n
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。# u! |- D( I4 V" \- F# Y
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
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發表於 2009-1-16 11:40 PM
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