材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
3 y. U7 A+ L4 T% P" J! l2.鮮奶-----------------------500毫升 " {0 k9 K# N4 p3 w3 X1 }
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
' s3 Z- P; S* jwww3.tvboxnow.com4.砂糖-----------------------150克
4 C' S# v6 E/ E# \5 `tvb now,tvbnow,bttvb5.水 -------------------------100毫升
) W( O1 j8 e( J' j3 J- uwww3.tvboxnow.com6.魚膠粉---------------------30克
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% {6 Q3 N7 |$ }1 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法 : 公仔箱論壇. b) y, x- H1 g& z- |' H' p* F) x2 {+ I
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
4 t+ m' u4 v! Y) S! b+ x) g載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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1 [# b6 {* V D2 h0 `) Y4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
+ j9 k1 Y. h/ \5 h* {8 `3 S6 ~- W公仔箱論壇再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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! ^; z5 {1 A$ j' w% Dwww3.tvboxnow.com4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. tvb now,tvbnow,bttvb- k9 ~1 ~9 ?3 F% v. X; v, a
) s+ d& @& \4 G$ B. \6 Bwww3.tvboxnow.com5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. ( t! N* r3 y6 d8 a G
]" d/ E8 b( }/ ~2 t8 Bwww3.tvboxnow.com6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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: \, \/ h; K, K7 c$ W G4 w7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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