公仔箱論壇, [) W2 a% l$ a [' X" B* w( t
+ ]3 E6 @3 D+ T
( O& m, t4 w9 |( o& R/ v9 [( S
$ O, l1 O0 l# \3 E, U" y1 I: U【材 料】 3 q- v6 @5 D# E; I3 f
熟胛心肉 80公克
0 @, R# _3 {& V2 H& z1 Y滷豆乾 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b" n! ^; \' H
蔥段 15公克 公仔箱論壇8 f' s7 v1 ~; i4 U9 y0 k( W3 m
辣椒片 10公克 公仔箱論壇' v+ F8 ^* X8 ~
洋蔥絲 20公克
- ~& b9 W. B6 t* ?2 O% R& l" Ftvb now,tvbnow,bttvb高麗菜片 50公克
& {, _( j8 P4 Z0 r# l- \tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片 15公克 ) _8 E$ e8 A% m
5 z" _8 U" w6 T) d+ Y$ [1 I【調 味 料】 & ]) J) _7 q/ ~0 o- P# ]
辣豆瓣醬 1小匙 公仔箱論壇 O4 C" @. Q: O$ B+ w# Q+ w) l
醬油 1/2小匙 www3.tvboxnow.com- C0 x$ Y. l3 ^. w g9 R
糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ W- u ?& H/ R
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 b' _/ y& |5 ^* W) K1 e" `, v: Q
4 V. C$ F% H) l$ c7 C/ l; A2 K
【做 法】
7 ~- j0 y6 K3 |. R 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。! F6 E4 j/ s5 K) G3 T
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
% A$ a( H* J% u/ O 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。 |
發表於 2009-1-19 04:48 PM
| 