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, J& R4 M* x A& M! Y. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：- v! j1 |+ f9 a8 A: P) m
' F5 |2 a- m$ j) L4 a- e$ o( w0 t; Otvb now,tvbnow,bttvb 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。
: g: {: D( P5 V* q6 [1 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: B) p' Y. K7 M. {" W
制作过程：
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$ O2 L. ~% g8 i! }# r 1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
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+ b, a. j& H) m+ o2 O: _0 e8 Ytvb now,tvbnow,bttvb 2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
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3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。www3.tvboxnow.com! O& F1 ~! I$ f% Q6 T5 J
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4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。公仔箱論壇: x/ x7 l C2 B: g* ]
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功能解析：
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香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
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# x) ^" t. Z& }% O! Dwww3.tvboxnow.com 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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