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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


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材料:www3.tvboxnow.com% ?# q/ D! y7 F' j1 A, C1 i
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肉蟹  1隻約1-1/2磅  www3.tvboxnow.com2 x* R$ O+ H2 x; i3 {8 v1 d
粉絲  1梱  
6 [. V8 _$ j! I* z/ t$ N# \" A) fwww3.tvboxnow.com雞蛋  1隻  tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 v$ g: J. o1 i/ L$ c3 v/ s8 {
高湯  4杯  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 |3 k$ r9 M# ?; o
清水  1杯  
8 v% w: n" E  ?1 }8 |: w公仔箱論壇芫茜  1棵  tvb now,tvbnow,bttvb5 E9 m' o$ Y( s6 t: Q
薑     1片  tvb now,tvbnow,bttvb8 r; U+ _& p6 ~; s
蔥     1條
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做法:
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  
# x: t( s9 N4 q0 z: `- U& _7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  tvb now,tvbnow,bttvb4 G# M& Q+ s& h7 m/ W/ {; U3 k
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  
( U6 H( e! N) O$ d0 D0 z0 L. [5 U9 m公仔箱論壇4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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