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9 k9 M/ w G! w- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~! ?0 d8 q/ s一般的煲仔飯，都是把全部食材放入一個砂煲後，一併“一鍋熟”。今天呈獻的煲仔飯味道更精彩，更豐富。加入了煎炸爆炒，以及蜜糖的提味，讓咸魚雞腿煲仔飯更香，更彈口入味，好奇的話，就讓我們一起來嚐嚐看吧。
% J$ o/ Y: Y$ t, [" B4 y- ~www3.tvboxnow.com自創改良了“鹹魚雞腿煲仔飯”，雞腿先用蜜糖醃製則香甜，再經油炸而香脆，讓這道菜別有一番風味，好吃极了。
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鹹魚雞腿煲仔飯
Y( t2 w0 @3 V2 m6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ], h/ T6 O* r9 S9 ?) o
1. 雞腿──1隻
4 o& c- L. \0 u* y; _公仔箱論壇生抽──1/2匙公仔箱論壇% _' r6 E0 v" T& L$ h; U4 v
麻油──適量
$ E4 c" S& ]& R" M* v8 s公仔箱論壇糖──少許
$ R- S8 D* s) |! }$ e5 b8 ?茨粉──1匙3 y# M& M$ Q( b, ]. B. o1 s
1 {% t& R3 f& O! P5 p" A4 Cwww3.tvboxnow.com
" I! ?5 Z$ g+ H3 m i公仔箱論壇2. 油──少許: `2 ~" _3 P4 f/ S( A4 q
蝦米──少許
8 u# N) ]5 ~& e0 _公仔箱論壇臘腸──1/2條tvb now,tvbnow,bttvb* c4 ]! x. E9 N4 i
冬菇──2粒
3 h7 u+ j4 k7 v% X公仔箱論壇香米飯──200g
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X; L0 W. g/ ?/ A3 Q) K3. 蜜糖──少許公仔箱論壇+ P6 T( T& ]' q0 i$ ]
咸魚碎──少許
3 N6 J3 E+ U9 G0 w$ jtvb now,tvbnow,bttvb蔥粒──少許
, Y2 A" G& ?1 }3 X4 L! r紅椒碎──少許
" N2 x- }( q$ n6 o8 [* e+ Q8 g9 ctvb now,tvbnow,bttvb西蘭花──3粒
* H6 k/ }5 I/ m+ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) I8 @$ }- j$ t+ n5 {
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公仔箱論壇4 h7 i' B' L5 _8 J: `2 ]( ~
調味料：
2 D3 c, ]% t% Y3 X7 T Mwww3.tvboxnow.com味精──少許
9 Q0 l: g9 j7 p W公仔箱論壇麻油──少許
) N$ @/ S v6 r/ I1 o% z5 U5 n: Q1 mwww3.tvboxnow.com胡椒粉──少許
5 a! @7 X: r2 v3 atvb now,tvbnow,bttvb蠔油──適量
7 N% O. B+ ^& J3 ]醬油──適量
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/ _. E9 m+ Q5 f, q3 Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% `& @( X5 k3 Y. u
作法：公仔箱論壇3 [, T9 H' Z# X2 F3 k
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a# g& H4 j* x: h, [/ H5 c5 _( i
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
5 F) ^ c# X9 U# C6 L- ?$ |3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb: N# G+ Z' D' w
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。5 R8 x2 B9 \2 d# k* L) j9 C% `- c. e" q
_( A# p" d) l4 f+ ]% K1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-23 10:19 AM
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