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: E0 D5 }6 _, W( u, jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E) E1 X( X5 b4 C
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0 |% u4 N! q! z7 z一般的煲仔飯，都是把全部食材放入一個砂煲後，一併“一鍋熟”。今天呈獻的煲仔飯味道更精彩，更豐富。加入了煎炸爆炒，以及蜜糖的提味，讓咸魚雞腿煲仔飯更香，更彈口入味，好奇的話，就讓我們一起來嚐嚐看吧。公仔箱論壇& A- K& g# m- u1 O3 `2 q; s
自創改良了“鹹魚雞腿煲仔飯”，雞腿先用蜜糖醃製則香甜，再經油炸而香脆，讓這道菜別有一番風味，好吃极了。. m( e, B, i: Z V. d7 o
3 S4 ?9 [7 s$ {# z鹹魚雞腿煲仔飯+ C7 S) z" v) M! w0 G
材料：www3.tvboxnow.com/ D4 ^; J. h1 D# W% ? G
1. 雞腿──1隻www3.tvboxnow.com9 \/ f" O" e1 |# u' A b
生抽──1/2匙www3.tvboxnow.com ], b& i6 M/ H1 d9 [& L
麻油──適量
) ]$ m8 w$ q' S& k: t, Z" Y糖──少許
" z, u% x5 g3 w- l) p3 r/ [' @茨粉──1匙
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% h) S! C; g* n. f. H4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 q% \ z) }0 |
2. 油──少許1 B, C3 g: Q9 S) Q9 G! ?
蝦米──少許tvb now,tvbnow,bttvb: r! I' L4 Q6 u0 G/ G* Y
臘腸──1/2條
; M" J2 l/ |: i7 D& S冬菇──2粒
) j4 w* h6 a1 ~$ B1 a& P" ptvb now,tvbnow,bttvb香米飯──200gtvb now,tvbnow,bttvb( U" J1 ^ r$ N) j4 p
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0 m l+ d. p5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 蜜糖──少許
- u2 d. i/ r" [, z2 j4 ]# X, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸魚碎──少許
* }' [/ x) p. m* Q2 J) }2 W# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒──少許9 ]4 X; z* h! p7 T
紅椒碎──少許
( n0 d" j/ M7 T# L7 e7 O; a: etvb now,tvbnow,bttvb西蘭花──3粒tvb now,tvbnow,bttvb3 K& M0 R# V" M9 Q9 Z7 O" `1 l
3 i4 q( r7 S/ Stvb now,tvbnow,bttvb % c- O# D% d( P- K4 U. y8 l
5 X& E$ g# S4 V) `: Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
; L7 j6 Z" h% H) k9 G& v7 A Gtvb now,tvbnow,bttvb味精──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m* P7 t% ?4 F: w9 i1 a2 U
麻油──少許
) K0 G. n5 G5 A' h! z) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉──少許
/ U( q" R; D- n8 X6 T1 H1 r2 owww3.tvboxnow.com蠔油──適量 W$ |% m& w5 f4 D- k8 k7 m' @: [
醬油──適量
- V- ]3 N5 u* [# Y" v* `6 l* v公仔箱論壇; t, X4 Z3 K' \' h5 u0 q0 Z+ W S
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, r. D$ B# W/ b# a5 x. q( G5 n/ [' t公仔箱論壇作法：
' B, B/ b% {0 j' h6 Q. ]0 x5 w6 Y- m# X/ wwww3.tvboxnow.com1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
: G0 v+ `4 { U$ f; l* g6 e7 ]4 _& btvb now,tvbnow,bttvb2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。! N7 o: M1 k m, S
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
5 M# Z0 r. ^0 y9 }- ]7 u7 G. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放在爐上燒約5分鐘即可。www3.tvboxnow.com/ |$ u5 F: q/ `1 M- y" Q
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發表於 2009-1-23 10:19 AM
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