 9 C# f4 Z$ D6 \0 D" _! s
4 }- X' v( I( K" G+ q; L% S
材 料
% {$ X, s" N0 Kwww3.tvboxnow.com燕 窩 1  、 雞 1 隻 、 瘦 肉 12 、 雪 梨 1 個 、 南 北 杏 1/2 、 蓮 子 130 克 、 蜜 棗 3 粒 、 薑 3 片 、 鹽 適 量" s( E% v( U1 X5 f, F9 Z
( J+ g) Q: q/ E* L; x; E2 s* P4 O- `公仔箱論壇6 }# E5 C: X, P. n- v
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- W) _& q4 l- r
1. 燕 窩 以 凍 水 浸 發 約 2 小 時 ， 隔 去 水 份 ， 揀 去 雜 質 。
/ T+ t8 {0 H1 Ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: E( v% G$ K# t* M" R
2. 雞 及 瘦 肉 洗 淨  水 ， 除 燕 窩 外 ， 所 有 材 料 放 入 燉 盅 ， 加 水 至 八 成 滿 ， 用 保 鮮 紙 封 口 加 密 ， 燉 至 大 滾 後 改 中 火 燉 4 1/2 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o0 r1 r) N* C" [0 T
* t9 {+ K6 z; S" X' X7 I
3. 夠 鐘 便 開 蓋 撇 去 多 餘 油 份 ， 加 入 燕 窩 ， 再 密 封  蓋 燉 30 分 鐘 ， 以 鹽 調 味 便 可 。" r% c( K' H1 ~3 u# n
6 d+ ~% k. v' W+ J3 Y
! \" J/ d8 T+ |公仔箱論壇貼 士
- i/ N3 ]$ D J: J; m; ]9 `公仔箱論壇燕 窩 不 能 燉 太 久 ， 別 多 過 30 分 鐘 ， 否 則 會 全 部 溶 掉 。 |
發表於 2009-1-30 07:07 AM
| 