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材料:
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糯米 150克
# f- I7 ]( K" _/ s( _0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 少許www3.tvboxnow.com) v0 u. G Z7 H
臘腸 少許3 {0 C' R0 J( E: D) L2 i6 q% x: ^" e
臘肉 少許
0 C. W8 s0 W- e* j2 r7 @8 m) Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦米 少許
6 w/ g! \8 f5 m" q& [3 ] a! ^www3.tvboxnow.com蒸魚豉油 2湯匙
" a1 ^/ D& `/ s; P$ ^. i5 }. u水 2湯匙2 }2 Y& Z7 f% q6 m6 P' N' T
蒜泥 1茶匙公仔箱論壇: x- j5 Y2 P/ u2 ?& I6 j
tvb now,tvbnow,bttvb! B" `. M" v! u" ]5 r& v; Y- h
1)糯米用熱水浸泡約三小時．
1 z5 f" Y( n8 G% _: |1 o1 M- F; {+ h6 f0 Q2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.公仔箱論壇: A; b9 h2 [) s. f
3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.
4 Y+ x" s9 w$ u( Y' N" y6 j' n8 d6 }tvb now,tvbnow,bttvb4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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. o. K* T4 x( u l*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |
發表於 2007-2-9 12:39 AM
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