【材 料】
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& p; z, W- M- q- p8 u/ R* Htvb now,tvbnow,bttvb鳳螺 400公克
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! U0 u( Y' n: g- [! X【調 味 料】
& {2 W, o3 A1 s) f: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B/ H. b* E: {( c
鹽 1/4茶匙
8 L1 U' y1 U, @; @雞粉 1/2茶匙
[ c/ d: O& \. M+ D0 Z6 Qwww3.tvboxnow.com蒜香粉 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com' Z6 d7 [% j6 `) e
洋蔥片 1/4茶匙 公仔箱論壇+ G! Z1 [) U' `6 x/ U; L
三奈粉 1/4茶匙
, `) G) K! Z% I+ \! j5 ptvb now,tvbnow,bttvb百草粉 1/6茶匙 / o, e$ t; v$ V- p" u4 Q
白胡椒粉 1/2茶匙
* U, Z% ~# U' g) D7 Y( Jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1茶匙
9 r. `8 O. v4 D3 q/ F. j# X3 C9 ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' n2 k% c" v! p7 s' O5 k/ ?
水 100㏄
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: T I' u7 w6 M$ z) ~- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^2 W" w0 m" \' P& q
1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。公仔箱論壇8 A. ^& g/ N+ U1 x# I2 a
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。www3.tvboxnow.com0 q% }/ \6 U8 x# e0 `9 h8 \4 B, V
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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