原料：
5 J4 {% E6 t/ b) t' V+ P8 @5 e鸡翅。把大小臂分斩开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N* ?: E0 M) S
葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
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做法：
8 x: L6 m T; X! M, U% y1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 tvb now,tvbnow,bttvb: h u* o) B) u5 J! O6 L4 |
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 公仔箱論壇) E& C" k s/ q7 S0 S
3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you