原料：
, f e: O7 i6 a" L# T5 fwww3.tvboxnow.com鸡翅。把大小臂分斩开。
$ j& p p, @- M* i葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l" }0 H& F4 d1 W+ M- ~
7 s0 _: r5 ~- [9 K. `www3.tvboxnow.com做法：
( G! L4 N+ k! a- K j0 e' ^ G公仔箱論壇1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
& y; L& c, E- a) b3 H5 \7 A) E公仔箱論壇2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
" M( d7 U6 O) p$ X3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you