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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料A:% |7 s" U" ~$ C. e6 s
水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 u- Z& g+ @/ O1 d! ~2 x$ W& Z4 g  S

  Y& j+ C9 M: g7 i材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y7 Z2 T' c5 V8 b1 h
吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。
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# R2 `# R+ A  }  V; _/ m9 u2 ?www3.tvboxnow.com調味料:! H2 Y) k# ?: H" E
糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。+ e/ s+ I' t# S+ j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: v* v( B  A2 Q
做法:9 K. b7 _! G$ l0 Q' r
1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。www3.tvboxnow.com' e% y0 |+ T" o7 w* G/ r
2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。
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