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[中式食譜] 果 丁 炒 蝦 仁

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5 b1 r. z# l2 h# N# O3 D. wtvb now,tvbnow,bttvb材 料  y% R6 p8 ~( D' T& |4 H8 m) s
天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12 、 蒜 頭 1 粒 ( 拍 碎 ) 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 * }' S6 q  p2 ]0 p

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* w1 f9 F$ F- I! I5 l$ t, v' C0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
9 n# Q5 Q1 U0 x6 {& p3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙
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做 法www3.tvboxnow.com: l0 m% @' _- h  f4 t9 T- _4 R3 P
1. 蝦 去 殼 去 頭 , 切 背 挑 走 腸 留 尾 , 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個
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# A' s/ @5 \2 P+ z5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 , 水 後 抹 , 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。
" ~; s0 R) }+ `. }7 g" S9 Z* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E7 x- p" s+ X+ }* ktvb now,tvbnow,bttvb3. 所 有 生 果 洗 淨 , 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ; 天 桃 去 心 , 然 後 全 部 切 粒 備 用 , 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。 0 O! m0 s" |: e# V8 b' H" b% K

# B' Z, y5 ]0 U% Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。 www3.tvboxnow.com1 k( G1 W6 L/ k$ J
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5. 大 火 燒 熱 油 鑊 , 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 , 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 , 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。. @8 r" X: J4 P% u

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生 果 不 能 炒 太 耐 , 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 !
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