7 u1 f8 e8 p0 \% p" b
5 O: G3 Z, ]( J6 y% u材 料
' C$ T5 ^+ Y. h% H. [( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥 蘭 1 斤 、 鮮 魷 6  、 土 魷 1 隻 、 鮮 百 合 1 個 、 薑 2 片 、 蒜 頭 2 粒 （ 剁 茸 ）
- l4 w0 d) C: {7 g7 a- E2 n! n9 ]
}* O) u [8 K/ Z- T$ z" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
G. H7 F2 Y; H3 F" L公仔箱論壇芥 蘭 調 味 料
# V2 ?! U: W8 [) Zwww3.tvboxnow.com薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 紹 酒 1 茶 匙 、 片 糖 碎 少 許
1 D7 F, _1 P1 H# Y: Qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: x' B4 n* A" g8 g* }# x, V5 y
8 f5 z% o6 D" w7 Iwww3.tvboxnow.com魷 魚 調 味 料www3.tvboxnow.com2 B& G- E+ x/ d& O7 J( I0 Q( O( _9 _
鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、  段 / 糖 各 少 許
3 C ^- a) F/ r5 f' a. x+ m( Ywww3.tvboxnow.com
6 f. z) ?& V! o4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 I8 P8 i' M/ Y% R# s1 i$ r7 p做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T2 F( o" O) l! _& P- m' a
1. 芥 蘭 洗 淨 ， 切 去 葉 及 硬 頭 ， 葉 留 用 煮 另 一 個  ， 芥 蘭 心 切 2 吋 長 備 用 。 百 合 去 尾 ， 拆 成 瓣 後 洗 淨 備 用 。
8 M6 p! r+ V& e3 J- p公仔箱論壇% P4 J/ v8 c; p- @( k
2. 鮮 魷 及 土 魷 洗 淨 ，  格 仔 花 後 切 件 。
6 |5 s" d2 z2 P* [1 T" u公仔箱論壇4 r8 q# I% S' o% J! K: d" U
3. 起 鑊 用 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 芥 蘭 心 、 調 味 料 及 百 合 一 同 兜 炒 ， 炒 至 芥 蘭 心 變 翠 綠 色 後 上 碟 。 2 E4 M% G$ i; I+ X2 ]) v1 p
公仔箱論壇8 D1 h& l0 B& _* P# i
4. 再 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 放 入 鮮 魷 、 土 魷 及 調 味 料 ， 加 少 許 水 煮 至 收 汁 ， 放 上 芥 蘭 心 面 即 成 。www3.tvboxnow.com$ N8 P6 ^/ b, g" n9 E7 y- i: D
3 X L' A7 X% S0 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; R* q& S R2 z: C5 ~) C
貼 士
' L6 I0 A: e& n+ E公仔箱論壇芥 蘭 一 定 要 用 刀 切 ， 用 薑 汁 、 片 糖 及 紹 酒 炒 才 能 有 芥 蘭 味 ， 用 手 搣 及 下 砂 糖 炒 都 不 會 出 味 的 。 |
發表於 2009-2-5 01:18 PM
| 