 | | 粉丝：一扎 |
 | | 冻豆腐：3大块 |
 | | 虾（活虾、冻虾皆可）： |
 | | 鸡肉：200克 |
 | | 黄豆芽：150克 |
 | | 冬菇（干）：8朵 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
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新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
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5 |. |# y4 ^3 G" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w- E4 _, ~( A4 |9 u- y U
生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb; N+ ]0 ?$ w+ F" N$ D% O0 b1 a
做法：
) K2 H2 V* A7 N& G0 Z7 W; m1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
8 @% r7 e; ?3 Z5 T 2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
/ s& K( Z% m" P1 N- x( r9 U5 ~www3.tvboxnow.com 3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; i! B6 w0 s# z: c
4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；公仔箱論壇) H) {: G* B+ Y0 D
5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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靓汤心水公仔箱論壇' j7 [! b+ W8 x, G
1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
6 Y. y0 `" P* w0 t4 y9 c# J公仔箱論壇 2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。tvb now,tvbnow,bttvb) v7 r2 R0 D$ c t. ]
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發表於 2009-2-8 08:11 PM
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