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6 i7 f' g) ?5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% v& n& b1 D1 O* `3 D, n0 p: h
9 I4 q' x z! X$ [" p2 `2 A( zwww3.tvboxnow.com材 料
! j* ~5 O, u: l6 k" D公仔箱論壇白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 （ 切 絲 ） 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙
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% {- Y: f" G' w8 B2 |調 味 料
+ o' S6 ?% H: @: W5 V5 f薑 汁 1 茶 匙 、 甜  醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 公仔箱論壇 D2 D }4 y* B" i6 J" w* i
0 W1 g# K, w3 E- v- T0 htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; {2 B" b# T% E
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做 法公仔箱論壇7 U% Z3 F. Q* X3 D1 r' B& k6 x
1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹  後 切 絲 ； 雪 菜 浸 1 小 時 ， 洗 淨 切 粒 ； 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。 www3.tvboxnow.com+ x I; i8 _* I- J; r; K0 Z
# o5 k, p" M# Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb: M( O! Z9 V8 z9 c8 E) z
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3. 燒 熱 少 少 油 ， 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 ， 加 糖 撈 勻 備 用 。 . X# h: G% M! }. \( ]9 h$ R
& s. [% [$ o/ L7 \# U! w8 u8 [) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 ， 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 （2 ） ， 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 ， 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。公仔箱論壇" |4 C0 B- [" _: a+ V6 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. z) K4 O: I
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貼 士
7 a4 z* ]2 \% a3 P+ l J x任 何 菇 類 （ 除 草 菇 外 ） 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ； 烹 調 時 鑊 要 紅 ， 手 法 要 快 ， 便 不 會 出 水 。公仔箱論壇& t0 S2 j& B8 g( g
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發表於 2009-2-9 12:41 PM
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