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- X' z$ k m9 i- @# M$ H) bwww3.tvboxnow.com材 料& Y1 g* p! C9 e! Y1 V% E
車厘 茄 / 黃 色 車 厘 茄 各 8 粒 、 Mozzarella 芝 士 1/2 磅 （ 切 粒 ） 、 鮮 羅 勒 葉 20 塊 、 特醇 橄 欖 油 / 意 大 利 陳 年 黑 醋 各 少 許 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、  包 糠 1 杯
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0 g R3 s( N, O% p" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
* \' s/ r2 X& s7 a, P8 V1. 將 芝 士 蘸 蛋 液 及 包 糠 ， 重 複 蘸 蛋 漿 及 包 糠 一 次 ， 然 後 將 芝 士 球 放 入 滾 油 中 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 備 用 。 ) R' }' [, H6 {* |. e2 k% r3 t8 c
8 f! t, \. R3 A6 B6 gwww3.tvboxnow.com2. 車 厘 茄 及 黃 色 車 厘 茄 切 片 備 用 。 ) S1 E4 x* T) W ~: A
% k- |4 H3 \0 l7 G# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 車 厘 茄 片 、 芝 士 、 鮮 羅 勒 葉 上 碟 排 好 ， 然 後 淋 上 橄 欖 油 、 黑 醋 、 黑 胡 椒 碎 及 鹽 即 成 。公仔箱論壇! r. Z% o2 i, @- Q/ ?' b D
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貼 士
/ M/ @7 r. m) ~tvb now,tvbnow,bttvb如 果 買 不 到 新 鮮 羅 勒 葉 ， 可 用 火 箭 菜 代 替 ， 味 道 帶 點 苦 ， 卻 別 有 一 番 風 味 。公仔箱論壇: r+ e4 ~% b' w# ?- i+ a
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發表於 2009-2-12 01:21 PM
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