|
|
1#
發表於 2009-2-12 03:56 PM
| 只看該作者
中国8大名菜-three
， 描述： 浙 菜
起源 浙菜以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的 tvb now,tvbnow,bttvb- E; W$ B x5 p$ ^
特色 其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。烹 调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧 公仔箱論壇0 v. C: f% n5 B; X' L: o
经典名菜 东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花鸡、清汤鱼圆、干菜焖肉、干炸响铃 |
|
