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. s1 D! k' N0 v; ~) Swww3.tvboxnow.com材 料, L1 y+ b% l# D. Y9 D
蒸 煮 豆 腐 1 磚 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 天 婦 羅 粉 1 盒 、 木 魚 絲 15 克 、 冷  汁 1 包
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做 法公仔箱論壇, F: n, b$ V9 V6 l3 e3 k6 h5 v) d
1. 豆 腐 吸  水 ， 切 成 4 方 塊 ， 放 進 天 婦 羅 粉 中 推 滾 ， 均 勻 蘸 上 粉 ， 然 後 蘸 蛋 漿 再 蘸 粉 及 木 魚 絲 。 ) e6 G9 R! t) U
- _0 }/ I5 d" I# u$ q+ p' z0 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 放 入 豆 腐 炸 5 分 鐘 ， 撈 起 放 進 冷 汁 ， 加 上 少 許 木 魚 絲 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [7 S1 H! y% p
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貼 士 ： 以 前 唔 識 ， 用 手 拍 粉 唔 均 勻 ， 豆 腐 又 易 爛 ， 其 實 用 食 物 盒 裝 住 粉 或 者 包 糠 ， 將  豆 腐 放 入 去 ， 細 力 搖 個 盒 就 可 以 均 勻 黐 上 粉 ， 又 唔 會 整 污 糟 隻 手 。 |
發表於 2009-2-13 01:12 PM
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