 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
$ c2 f9 g' B7 q% d9 Y( u" g 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。4 H T9 p" S1 J' r; C* R
调味料：
. `0 H) V0 `* F/ ^公仔箱論壇 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
3 `) w- [* `2 e) V8 J* @( x8 [公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇8 s, d. h6 J8 M: `2 f3 H/ H/ g
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；' K8 ^; G3 X0 r6 G+ R
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
. m* ~6 _8 M! c1 i8 j4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
) D3 _6 g4 e7 A- X J3 V公仔箱論壇 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
0 b) Q* M$ f3 V( g- O/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
8 q5 b) J% c3 {# W* r Y. D8 ewww3.tvboxnow.com 功效：
% ~+ ^8 r/ F: q/ t) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。www3.tvboxnow.com1 J4 e1 [- r. ^$ ^; a
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
4 }% ]. |' I6 e9 Y, Q$ j6 H 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 F- Q# D3 M, O! `
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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