 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。www3.tvboxnow.com# z& Z- L2 W# F3 C7 X6 a9 S
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb% {6 ]% ^+ Q; _ |2 g1 i. A2 A
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
: i) Z$ o& G q+ a$ u) Wwww3.tvboxnow.com 做法：
. f& e g3 g* M, h4 U% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；公仔箱論壇# D. o1 u5 y0 M& |+ n( C: s7 j* [
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
, @' \" S; p. t9 H$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
8 L A; f: s3 g2 b4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；% P! a+ g# ?: r3 a9 J+ o D
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
" `! w# d1 g& [1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：2 [; L7 n$ a, \' g; V' H6 t% o
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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3 I5 S2 l0 h. i2 L+ L' E+ U n5 I ●靓汤心水
- o/ I1 z0 |7 _/ a3 C 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。4 h8 P6 j: E) R T5 O" w! J
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
" E n8 r2 _3 W! G4 ~$ P 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。www3.tvboxnow.com9 T9 U# G4 C' g/ i7 ^2 N7 M
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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