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材 料
6 p4 ^, }0 v1 y7 \$ u# N# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ） 公仔箱論壇( x, g. K1 R. f1 w y
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利 休 汁 料
) i& }6 t8 X1 @" z+ a6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z& O1 j, ?! f$ O) F
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做 法
6 R7 e; ], |- h* S1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。 0 t1 Q# b6 E% ?% }
; ?. e6 R$ }; I0 O' f9 V# J2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 2 k3 v0 I3 w" E; u
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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貼 士
& T8 I. q6 ~3 i4 F A( nwww3.tvboxnow.com牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |
發表於 2009-2-17 02:28 PM
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