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尛滊靤

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發表於 2009-2-21 12:05 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤

 ，  描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
光鸡：一只
金针菜：50克
木耳（干）：一把（约15克）
香菇（干）：6个
姜：4片
葱：1根
水：8碗
- K% q% n9 ]* ]' J

/ V" d1 K2 ]3 x3 I! v　　做法：
9 w7 b4 a$ U- G0 @) D( ?　　1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；1 J: c' w. Q' [$ V0 N7 q
　　2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) O0 `7 p: I, C& X' ]
　　3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
4 w4 z; z9 I: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。2 ^4 Z. t1 n/ R$ ~& x1 G
　　功效
2 J" v  a+ I' m; P4 |6 ~. u2 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。tvb now,tvbnow,bttvb) f0 w0 q( W% x8 g: t" T& T
　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb& u/ k+ e) s+ h

' ^& y. M6 k* m( B! X8 y5 S; `　　●靓汤心水
" A: s3 E- R$ d, ~* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。: h' t8 W- k( C" m& t) I9 w+ g
　　2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
4 s- b7 q6 h+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I! B  W; B4 {: c
　　4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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carlosp

原始人
2#
發表於 2009-2-21 12:13 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好东西。为什么感冒期间不能吃呢？
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