/ B! a. R3 b4 i* e. z& Q: l( c材料及份量:公仔箱論壇. W" P/ e9 u8 `( @ [. ~5 ~
開水 125毫升/ 1/2杯www3.tvboxnow.com/ G9 w7 E: v9 m" k- R
牛油 50毫升/ 1/4杯
* Y) [, G. G& \( G& q2 \7 [7 H麵粉 125毫升/ 1/2杯
# m( i! N) K, p6 a6 E2 r公仔箱論壇蛋 2隻
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製法:$ n+ A1 H- T; R: q# ?
! H. p9 C$ h: X4 [/ A* ?1. 先將焗爐預熱至200℃。
6 K6 s% a" Q9 M3 u/ q b: j4 L2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 ^. M, `5 E7 A
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。www3.tvboxnow.com& \2 ^7 }/ A5 O; _# q
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
6 |% V* E) U2 v' F" U2 rtvb now,tvbnow,bttvb5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m+ [" }+ q1 C8 g
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
9 c6 _5 T6 S+ o公仔箱論壇7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。www3.tvboxnow.com$ b1 H c b' u- q: a& L
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
R+ f8 e9 E* H2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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