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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) \1 E# {( H+ ~7 N( j
開水 125毫升/ 1/2杯
! o1 B3 X3 w) K- ]' dwww3.tvboxnow.com牛油 50毫升/ 1/4杯
- p* w6 z! z, {, u$ Y1 m3 r1 V麵粉 125毫升/ 1/2杯! q" @2 {8 I+ [7 V. A5 C0 V
蛋 2隻公仔箱論壇4 v- ^2 c4 ], C+ f' i8 f
公仔箱論壇7 B* k, J( v! Q& N% E
製法:$ |- ]. n$ r* j1 |
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1. 先將焗爐預熱至200℃。& m4 R6 D: @; N1 H1 N0 m, @
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。2 ^& g8 @6 e! I" p
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
" `, x! [7 e/ p c7 k4 hwww3.tvboxnow.com4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb* d! n- t; O) \4 {3 C) H% ?) B* \
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
* H- A5 N3 t& cwww3.tvboxnow.com6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
* e- b# S% v) c4 W6 ^公仔箱論壇7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb2 n2 U0 Z5 ]0 S
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。, p; s1 r# n- R
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- K2 Z4 E' r% I1 bwww3.tvboxnow.com低脂忌廉泡芙 73.6卡路里
$ \4 k. Z' v+ B6 ]% N4 D公仔箱論壇忌廉泡芙 130卡路里 |
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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