7 V/ c+ Z T R& }6 f+ I" \7 ^. L/ ?( a% @+ @& ~; u
公仔箱論壇6 d0 X+ W2 f) o& c
材 料www3.tvboxnow.com( }- I1 k' Y% v7 n8 m
新 竹 米 粉 300 克 、 南 瓜 絲 200 克 、 甘  絲 30 克 、 香 菇 （ 切 絲 ） 6 朵 、 蝦 米 粒 40 克 、 芹 菜 粒 少 許 、 椰 菜 條 150 克 、   茸 3 湯 匙 、 素 肉 絲 50 克 、 粒 1 湯 匙 、 絲 2 湯 匙 www3.tvboxnow.com) }/ I2 D% d) E# }
: s. {# n7 y. a' i9 vwww3.tvboxnow.com6 b$ w2 z, a) i# i' s4 x+ o! |, w1 h
調 味 料
: V3 A! ~ A, }" q9 `生 抽 1 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 少 許 、 五 香 粉 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 香 菇 粉 1 湯 匙 、 酒 少 許 、 雞 湯 1 1/2 杯 、 麻 油 少 許
# x. l$ ^7 O0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* p9 J: z9 G* K- u
 & A2 l9 v, I3 {# k6 U
" Z9 q- n$ D5 n+ z; D1 M8 ^做 法www3.tvboxnow.com- S" F, x0 g9 K# l+ Y
1. 首 先 將 米 粉 放 入 冷 水  ， 浸 軟 後 瀝 水 ， 剪 幾 刀 備 用 。
% m% r8 I# P, f7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 r3 `, K( B$ S3 c# T
2. 燒 熱 鑊 加 油 ， 以 中 火 爆 香 茸 、 香 菇 絲 、 蝦 米 粒 、 素 肉 絲 、 絲 、 椰 菜 條 、 甘 絲 ， 然 後 加 雞 湯 ， 煮 到 蔬 菜 稍 為 軟 身 ， 加 南 瓜 絲 炒 勻 。
; C1 g) i, w u) E+ Twww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v& {+ r2 K# S8 {( Z- N
3. 然 後 加 白 胡 椒 粉 、 五 香 粉 、 生 抽 、 糖 、 香 菇 粉 及 酒 煮 滾 。
9 p9 C% W) o% P& L9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O% B8 Z% k' W
4. 之 後 加 入 米 粉 ， 用 筷 子 炒 散 ， 見 到 水 份 收 ， 撒 上 芹 菜 粒 及 麻 油 炒 勻 ， 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
' U9 u: i! w2 c2 n. Mtvb now,tvbnow,bttvb; u' @6 V& u" H) z" G
0 c6 z4 G7 k @- d' T2 d9 m8 o/ D
7 U6 f( | V% B8 A公仔箱論壇 X1 b1 x! M: i6 d! E
, X$ ^$ x8 t9 \tvb now,tvbnow,bttvb
% v' s8 \( C3 F tvb now,tvbnow,bttvb+ J# W) y1 w* }; h* m4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H5 o2 W; U6 {! U7 ?
; C3 R3 x8 ^/ F2 ]
* x/ ^0 ]+ o* U4 s% O! L5 y8 G貼 士
5 o) r/ F) r9 q& B( h( ^# q! Z( p* j! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸 米 粉 一 定 要 用 冷 水 ， 不 可 用 熱 水 或 暖 水 浸 ； 而 且 炒 米 粉 時 ， 先 將 味 道 調 好 ， 才 放 入 米 粉 ， 會 較 易 入 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* w* p6 V. q9 Z9 E2 x: d
|
發表於 2009-2-23 01:06 PM
| 