 www3.tvboxnow.com9 T% a; g1 Q3 d! y( ~; g' S1 H
/ z9 u" F' g9 `2 U8 s6 rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# Q# C; @+ q5 L/ Q
材 料www3.tvboxnow.com1 F4 {# h% f v. o3 I1 b: q
白 鱔 1 斤 （ 切 件 ） 、 蒜 子 10 粒 （ 去 衣 ） 、 大 蒜 2 棵 （ 切 段 ） 、 芹 菜 1 棵 （ 去 葉 切 段 ） 、 鹽 適 量 、 水 100 毫 升
, ~0 v7 z: N- t( C/ s4 Z) o1 n5 W) R
tvb now,tvbnow,bttvb/ `3 ]6 b9 S' o7 C* J+ J
做 法
0 g* }2 h" z$ \" i* A NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒 滾 油 ， 用 細 火 將 蒜 子 炸 至 金 黃 色 ， 盛 起 備 用 。
3 \. G/ ~8 U1 S2 a9 x
w6 l4 d2 R8 r- s6 V1 Z- z+ z2. 燒 紅 油 鑊 ， 用 大 火 爆 香 大 蒜 ， 放 入 鱔 件 爆 香 至 金 黃 色 ， 加 入 蒜 子 及 水 ，  鑊 蓋 焗 約 半 分 鐘 ， 加 入 芹 菜 和 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。3 v9 i+ [) b' _
, E. h: O& K# B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 F0 b+ g8 u( I$ q. x/ o' e
貼 士公仔箱論壇1 z3 i0 i; Q( ?
一 般 人 說 食 無 鱗 的 魚 如 鱔 魚 會 很 毒 ， 其 實 白 鱔 及 黃 鱔 皆 有 鱗 ， 只 是 魚 鱗 很 細 小 ； 無 鱗 的 是 門 鱔 ， 有 傷 口 的 時 候 不 宜 食 用 。 |
發表於 2009-2-25 12:41 PM
| 