世界10大營養食物第二名!降血壓、抗氧化,營養師曝釋迦4大好處。www3.tvboxnow.com. m' F/ P; ~9 z. M3 ~
5 C1 U) M- N1 Y' i* R U3 R* Ctvb now,tvbnow,bttvb編按:釋迦,最近新聞刊得沸沸揚揚,聽起來就像「佛系水果」的釋迦,因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名(第一名是杏仁),大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃!不過,程涵宇營養師強調,雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高,但營養價值也高喔!吃釋迦4大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝,幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量,同時也是香蕉的1﹒6倍量。
, Y, G9 T9 v4 h* R9 a4 Twww3.tvboxnow.com好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同,釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍,另外鈣是芭樂的2﹒2倍。公仔箱論壇) x* |8 D, P6 `& O4 J, i
好處 3 》超級豐富的維生素C抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素C,維生素C含量是蘋果的34倍,一天吃1/3顆的釋迦即能達到成人一日維生素C的建議量。" X9 s+ C/ \+ b1 q9 s }
在現在強調自身保護力的非常時期,吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e0 l! L4 ] l) D% z+ M$ r
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
" X- Q, \) T( l. Q5 A. Z& dwww3.tvboxnow.com小提醒熱量的確不容小覷,一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量!而且釋迦是中高GI值水果。
9 _6 B. y' Q8 S) h/ y6 a" |tvb now,tvbnow,bttvb 圖/釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
5 i0 D$ Q: c0 U吃釋迦3撇步報你知!1、一次吃1/3~半顆是較適合的量,補充營養不發胖。公仔箱論壇' F0 _! x+ \( E* z
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2、建議分次食用,或與家人朋友分食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 G9 t( @. ?) E. Z3 q% S
7 l9 j) E( O9 w- ?, E6 X/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3、同時可以減少飯麵的食用。
! p) o4 a% i8 @' g$ i) t Z3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃釋迦需要特別注意的族群:1、慢性腎臟病不建議食用。公仔箱論壇' {# h8 H3 h5 v5 u" T& x3 e
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2、糖尿病人需適量。
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. o2 |7 f( y4 p/ r, A; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、控制體重的人須注意攝取量。, A; P& s0 d7 s1 x5 d
非常適合吃釋迦的5大族群:1、適合嘴饞族,當點心取代高熱量零食,滿足口慾,還能吃到較多膳食纖維及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& }( a0 ~- F& a+ ]. b
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2、高鉀有助高血壓族群護心,心血管健康。
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9 L* F q2 h3 a' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、高鉀助水腫族消水腫,適合愛沾醬愛重鹹的水腫族,中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。" D3 Q) g! R: u- H' m
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4、抽菸族,吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者,平常也建議多補充高維生素C的水果。
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5、高鉀並含有豐富碳水化合物,適合運動族群補充
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