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材料：肉碎 100克
% q: p( x3 M* K( q" c. j a) Mtvb now,tvbnow,bttvb水豆腐 2塊(對切成三角形)
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$ V4 R9 z R0 _調味料：公仔箱論壇; e* b$ S& i b9 A9 [# v# i
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）公仔箱論壇. l& i" ~& k- f8 s: i
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5 V! ]- z1 [: I7 c, x& {www3.tvboxnow.com做法：www3.tvboxnow.com/ J; s" L4 ^( F/ s( h K0 N" C
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 w* {( X& C: B' L, V3 R/ a
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 V# J+ d1 O: b* D E9 n
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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