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材料：肉碎 100克
! U* V0 l Y$ z0 _9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水豆腐 2塊(對切成三角形)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E' F% E; Z9 w" f+ ~
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調味料：7 T6 ^6 z; B/ s A# j9 @8 H. t
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）tvb now,tvbnow,bttvb$ }" \" \& R8 c% l
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9 ~. U [# c) o, x6 e2 X! [- @做法：
) G2 J4 `! l8 @3 S( r1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。公仔箱論壇* k- S' s, y6 {0 ?( }
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
: o0 }7 _+ P6 C& _2 h3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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