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; i, w- N5 w* g/ P材料:www3.tvboxnow.com- f# ?% }: W; D" i
肉碎 100克4 g8 `* ^, ~5 D! \( f
雞 2粒(也可用鹹蛋)0 ]0 K Y# p5 O. Y; ?( c& D8 G/ D
水 半杯
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) B6 e) X8 I" b+ O調味料:2 L2 J, o7 u$ g5 L* E
鹽
; T! G8 b8 z m9 V; P! o胡椒0 z2 x5 s3 ^6 z2 s5 K
生抽(以上皆視個人喜好而定)7 B: J C& I' q( H$ G! C- o# t
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做法:
- ?" v3 E y4 d* z8 O% y把肉碎加蛋攪拌均勻,加入半杯水和個人喜歡的調味,用中火蒸20分鐘。 |