1、鼓汁排骨 www3.tvboxnow.com$ D7 [- L) h0 c3 _5 d% s9 R
tvb now,tvbnow,bttvb |# R2 m- c/ w! ^+ ]- \
 tvb now,tvbnow,bttvb. F( h# F# B: [
$ j* t8 O( w, B) Stvb now,tvbnow,bttvb
' f! `+ v2 B8 ~材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
4 `8 d% L5 o+ P- Y+ x$ [. \tvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com0 [! S; ?3 @5 i/ s! Z* M6 D9 @
1、将排骨切成小块，飞水；
& p" N/ M% z1 w: j. K* T公仔箱論壇2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
, _8 u V- ~( B7 k" p, l$ F9 ]- C$ ^3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% q7 d- C& e+ @
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。
+ A1 O, m! C" ]* Awww3.tvboxnow.com嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵 www3.tvboxnow.com( a" x) H) ~( c) z* e* a
——————————————————————————————————————— www3.tvboxnow.com9 r ?; W+ j* K4 Q- t5 x, O- K
2、黄豆焖排骨
6 | p7 Z% Q* o9 j- d0 qtvb now,tvbnow,bttvb : k4 a% w- N$ {9 B* O9 h9 F
公仔箱論壇# K3 V L2 c, x1 G0 H. @
材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐 公仔箱論壇" \; L- _0 e' h J( R: A8 a
做法: tvb now,tvbnow,bttvb. O y z& x+ V
1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟；
' ~; X1 d, w% n" X% G' t C2、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
- `5 U T0 x; E, Owww3.tvboxnow.com3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖； 公仔箱論壇 J* F! K( C8 I2 U- T6 W
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。 + D* \3 Z5 I6 s- E' ~
排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。
( ]; d' J6 S; y8 ?3 ]公仔箱論壇———————————————————————————————————————
Q7 ^; e- ^7 |% R3 u公仔箱論壇3、陈皮小排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {# `0 \5 e4 g; j1 }" y- Q/ d
0 r* d+ W2 }. D& I$ lwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 H- \5 R* C
材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
+ m% ^, a0 F8 G# G( M8 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) J" X; d" e: O/ T* t9 y0 f# L1、将陈皮泡水10分钟；
" U* h( @) q* k1 O2、将肋排切成小块，飞水；
' z* h, c6 x* J* Q: o9 H9 y1 R3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时；
/ j+ a% P0 ~% _, w8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。 www3.tvboxnow.com5 G0 W" `, L* q! i$ }1 R$ p% F& ]
陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～ tvb now,tvbnow,bttvb" c% @, K0 ^, v D2 O
——————————————————————————————————————— ( J, G, e: P$ c6 K
4、南瓜排骨盅
" n% X+ a z) p) A2 m9 D tvb now,tvbnow,bttvb" L5 ~6 A. M! u; c# A8 R
8 l) _% ^1 B" u: b3 E
材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油
0 ]2 ]; N1 N2 f" T公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇 u( Z; X; N3 \: w+ K( K7 i
1、将排骨切成小块，飞水； 公仔箱論壇# h' y& k D, q
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； www3.tvboxnow.com& b: b( N4 o4 w8 F7 v- }' |
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟； 公仔箱論壇* a! p# ~' h* p* V
4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状； - @7 }' V" h) s- q# P) F# J
5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟； + d3 o+ E' z V3 p
6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。
+ X/ l3 H+ i$ U4 rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~
; d/ W) z" [0 w) h R5 L) c% Y——————————————————————————————————————— www3.tvboxnow.com5 S4 W$ O9 Z, w& I% S! P
5、蒜香骨 tvb now,tvbnow,bttvb0 r: ?/ y% q( ~3 g9 G( L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 U1 d7 L" D& P% I9 c9 ?3 n
! D8 U. U. l9 Otvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油 ) t) ]6 q) `/ L. w* |5 q
做法: # y- H) z4 |: k& u( O& y
1、肋排洗干净后，飞水；
# l0 U5 s+ p6 ]2、将蒜子剁碎，加少许盐和排骨一起腌制20分钟；
a4 w8 I* P ?" e8 awww3.tvboxnow.com3、两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌匀； , s, M# J3 J( l; `
4、将油锅烧热，放入排骨； tvb now,tvbnow,bttvb1 p$ @2 N1 f" m
5、看见排骨的肉收缩，骨头明显伸出时，排骨就熟了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。 * U9 ]. e9 k3 F# L5 ~
蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，肉里没有带蒜味的肉汁，口感就差远了咯 0 ?# N8 [2 J* O: B) R2 j, }: @
——————————————————————————————————————— 公仔箱論壇. N1 K% U& Z5 s: p7 N
6、粉蒸骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 S' d) `1 ^+ g! e- g
 www3.tvboxnow.com( k" `; g4 B3 p0 ~; b% }
$ u8 `: f" V4 G2 D+ c4 l9 T
材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐
5 G; O& W! p& u$ z8 L5 z" utvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 C7 n6 K" c& X# M8 v) N, vwww3.tvboxnow.com1、将排骨切小块，飞水； 0 p/ y. H3 y! t; `! X9 m
2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀，腌制15分钟；
* z% I( i5 z3 k- V# o8 R: S3、腌好后放入高压锅压15分钟，或者清蒸30～40分钟。
) ^4 k1 j7 \* b1 r! ~+ m: J如果能放到竹筒里清蒸，或者用新鲜荷叶包起来蒸，那更好，竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。 % Z/ X% }$ ?/ `9 A3 F9 Q/ k3 l9 h
——————————————————————————————————————— 公仔箱論壇% ~7 ^0 E+ s- {& m
7、农家小炒骨
5 p" ]+ O7 j+ z6 f 公仔箱論壇) r0 A0 G5 \* D# N; h
公仔箱論壇) D5 x4 ?% m% |$ o& `# G
材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油 公仔箱論壇8 L$ E2 ?6 p A) o( y' q
做法:
' ^3 ~! Z& j: j- }. ~$ g! n! x公仔箱論壇1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
( u* S0 J! c0 f$ L' X! b2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
7 g2 F3 U2 x8 r% o/ z7 s8 D4 e8 z$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟； ; S' {2 D4 K) J/ ?7 K
4、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。
$ W; F) ^: g2 T' ~——————————————————————————————————————— tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 D8 }' k0 I2 L+ z6 a+ y, N
8、香烤排骨
8 U+ o' w/ a* |! ~4 I" n公仔箱論壇 ) u# S% \+ _. Q! A# z# \( Q
. }8 a! F/ h8 K5 A6 I
材料：肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油
9 C% p$ @ D' ~. y0 y8 P |tvb now,tvbnow,bttvb做法： www3.tvboxnow.com" Q5 c" P5 m+ E2 {
1、将排骨洗净飞水； www3.tvboxnow.com t' N( l8 v4 L0 n& b' O
2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟； tvb now,tvbnow,bttvb) e9 t& N; P( g4 \9 Q- c* i
3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟； 公仔箱論壇, I6 r3 c, G4 h& v+ F% p
4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。
( Q6 |+ e) k0 y8 F) t8 L3 _www3.tvboxnow.com———————————————————————————————————————
" X+ x. h# z7 T6 M5 U公仔箱論壇9、苦瓜醸排骨 tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 Q I4 ?3 u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 Y+ B. }0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q _! x1 G A! X- v
材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 公仔箱論壇6 t4 Y+ g: [3 { b1 p
做法:
3 S" k5 z: K# I- Ktvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； 4 n7 U P5 P9 G1 Z ~
2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊； www3.tvboxnow.com( P% F, M: `) O5 H4 F7 i7 T2 h
3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟； tvb now,tvbnow,bttvb [) J$ u: Y4 y( o2 F' L/ [
4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起； 公仔箱論壇0 _$ T% \, a( W. ]& t$ a# g) x
5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。
& p. E, Y; |5 {8 h3 ^2 a+ C& I V: rtvb now,tvbnow,bttvb——————————————————————————————————————— ^' p: p3 G1 v- ?7 ` g
10、苦瓜炒排骨 www3.tvboxnow.com( @, H8 y3 A2 c, X" x
 www3.tvboxnow.com4 a0 Z' |4 Y. s! o( c7 A* T5 g- ^
5 T1 m& C1 P( }' ~' V \* q! S6 Utvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
/ V9 o. h! o; }6 fwww3.tvboxnow.com做法:
. ]! N% [; K% |. V2 [1、将排骨切成小块，飞水；
6 C; s, c" D, W# p2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净； 公仔箱論壇- B5 A9 ^: p; q2 o+ c7 J8 f
3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟；
' r. v3 w" G& \+ ^2 E$ E% d D/ p4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟；
3 T! A7 e, y6 R7 C! v3 A+ ^www3.tvboxnow.com5、放少许盐，起锅即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ q: E1 N: K& F8 A
——————————————————————————————————————— tvb now,tvbnow,bttvb- E6 g( E+ ~6 i
11、糖醋菠萝骨
* j8 w4 G+ E2 N0 E8 S* c公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com5 e9 L E% h, U* Z9 O# ^8 E. m
" E* r$ @" F1 y9 v+ [: f# n材料：肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜 tvb now,tvbnow,bttvb% V3 @; F8 u' O( {0 i3 e
做法: ; w. u( F) h! @0 ~
1、将排骨切成2cm长的小段，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y" z; K) W% v
2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀，腌制30分钟； 0 `9 ~. @4 l& |1 d0 C7 A# Q
3、将油锅烧热，放入排骨炸至酥黄色起锅；
' y% j9 R$ S8 i8 q9 b' S' S$ u% N1 Lwww3.tvboxnow.com4、锅留少许油，放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟，小火焖15分钟； 公仔箱論壇3 B1 y7 l7 B- I/ b& O
5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~3 d5 v4 ]: x( Z( S+ a
——————————————————————————————————————— tvb now,tvbnow,bttvb F' p- O6 C% w( o4 _+ n. \
12、香辣椒丝排骨
" _( r) w# A: W0 ?) gwww3.tvboxnow.com
0 I1 O: b! y5 \1 `# {0 @3 ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) d& l* U. S" o; p( P! m. [& o6 {& f
材料：肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 www3.tvboxnow.com4 r+ t( ?* _! {6 r
做法: : q# t5 h& v! L: N. c2 I
1、将排骨切成小块，飞水；
8 h4 M! d6 Z! U+ y% v! h; f$ V2、青、红辣椒分别切丝； tvb now,tvbnow,bttvb- T5 S, l% \# z5 R) {9 i
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟； 公仔箱論壇* _: k K! L- U% A- |# ?0 \. Y( O" L
4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
. E" H( x7 F/ @ X7 g9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。——————————————————————————————————————— tvb now,tvbnow,bttvb' z! d* g6 |4 G1 x; u0 z) \
13、萝卜焖排骨 6 U% }4 u1 S7 b$ ^* @3 u$ t
 6 g. S8 @- ?# a- u
8 g; x# j. j9 I6 I5 d, ytvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油
+ a7 a/ s# R5 m: r* ]7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
]: M0 d9 i7 \& U3 P1、将排骨切成小块，飞水；
x: O* q8 a0 F2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H) L9 g; b3 D u4 `1 m9 W4 M
3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起； ) r* U8 i: U. U) q7 V& B, U# s
4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟； , a' B& o ^& O! V, @) F% R5 P) k
5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。 3 ^- @, i+ z. A! J) `1 p
———————————————————————————————————————
6 m1 ?& x# ^' F2 E3 j* F公仔箱論壇14、萝卜排骨盅
# ~1 M) {) Z* O3 o2 W
; b( ?4 A7 F R* ~( f- d# k/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t7 F$ o$ _4 ]; q2 ~材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油
3 s3 t" O1 P# N$ a0 d) Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 N/ s2 |6 F! `, v j4 |+ I1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
( C4 }0 }/ y8 |# e* b% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状；
8 a7 L! J7 `" N8 H( Ktvb now,tvbnow,bttvb3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟；
+ g' @+ Q1 ~" `. k m! ~0 h4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。
4 E- I" i* V- y1 O% _tvb now,tvbnow,bttvb——————————————————————————————————————— 5 `4 G* W5 K% l: O
15、清蒸香芋排骨 6 d3 ?, N$ g; a* @( A
/ a& n; q, H0 } www3.tvboxnow.com- \: e: n8 P0 r% I1 j
材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐 3 [6 W3 s; `! c% m7 q+ e% \
做法:
; _. V- g# w d \2 k+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成3cm小块，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb9 l: _6 ^# k) r
2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟； 公仔箱論壇6 \ u2 y0 v$ e9 ^# P5 G4 C0 p& B- U
3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟；
# ~9 I1 y! E: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。 www3.tvboxnow.com2 t, E$ D5 P$ M+ N- V' ^' ~
芋头要买那种粉粉的，熟了以后吃起来像起沙一样，浓浓的芋香味，太爱吃了～～
, P+ B/ E- N3 v———————————————————————————————————————
! A7 H; G# ]2 T* m* K+ Rwww3.tvboxnow.com16、鲜草菇炒排骨
% F1 X8 O5 \; @tvb now,tvbnow,bttvb
7 @% e/ _9 r1 ]3 S3 D4 L% ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- W6 j5 a1 a; U3 S
材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 www3.tvboxnow.com' b( o& Y L2 c( h
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {0 q3 H) ^! ~
1、将排骨切成小块，飞水； www3.tvboxnow.com. \3 A, |+ z1 m5 M2 U0 H Z: I& y
2、草菇切开两半；
( r1 a, j2 _3 N- ntvb now,tvbnow,bttvb3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；
9 Q7 A! s% p& n& k3 ?5 K+ D# o# W" o公仔箱論壇4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
& F5 \" ?/ {) U# W/ O2 j5 J- j. R, Ytvb now,tvbnow,bttvb———————————————————————————————————————
0 O% [$ k) _9 F' F0 ~17、纸包骨
( a- V! v' ~5 K# t
/ _* Y8 I# h' X! x7 \# v
( _( ^7 j, T: o2 [tvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _5 t& @: r! `& C
做法： D: Z! r5 ]4 e! t* V8 u3 A
1、将排骨切成小块，飞水； www3.tvboxnow.com: ]% c% H2 S3 q
2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟； tvb now,tvbnow,bttvb# M% S6 s% \: {0 I+ ^+ t
3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实； 公仔箱論壇) b' c4 ^/ i# G9 d, x1 H. Y
4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气）。
0 a, U3 Q& S# L——————————————————————————————————————— # ]* l1 j2 M1 V9 D- Y
18、酸笋排骨煲 公仔箱論壇! o( H- `- V5 C
' R+ F4 @8 l" |, ?6 W- `& X
1 J) n, @4 q a* P$ H4 J1 e$ i9 y材料：肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 tvb now,tvbnow,bttvb* V/ e" d8 h1 }+ @1 a( ~+ ?! s
做法:
* J, `% _6 I6 B0 q: x公仔箱論壇1、将排骨切成3cm的小段，飞水； www3.tvboxnow.com5 ?+ G; |. s" B* ~9 D, M
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状；
) N9 Y, e n. O( h& }; ^4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取少许生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； www3.tvboxnow.com* U) I6 a0 x+ b- {1 [
4、加入酸笋、酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。
$ |; k8 Z. e' F/ A第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜，开始无法想象这该是什么味道，一起吃饭的朋友隆重推荐，所以抱着尝尝看的心理，结果一吃就爱上了。回家模仿着做，不是很正宗，如果加辣椒，辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的，应该非常完美。
7 e4 s% H( X6 e3 y* x0 `' Qwww3.tvboxnow.com——————————————————————————————————————— # A9 Z" p& U1 r4 c9 k; c
19、红酒烩排骨 tvb now,tvbnow,bttvb& e$ V7 n+ t* h
5 R$ ?6 f+ I. S0 ]9 l! b1 V' E
9 j: m; P$ [+ `! ], F: `. y; r材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 8 O7 @) C4 h9 s4 u4 E3 \
做法:
5 F) k+ T2 r9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨飞水；
4 T) q8 m* {# X8 p( i ?2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟； 5 N/ \6 }& p! l: X
3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟； 9 d5 Y5 A! W1 e7 V
4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。 公仔箱論壇3 N" k0 s" _& \5 D2 F. U
煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。
: t; B! R- [) U9 V$ A——————————————————————————————————————— ' s* z# h9 h. m( i8 B
20、清香柠檬骨 5 t/ ~4 T; H& r5 } T; \# P( y% d
8 p t3 c& ^( E1 N; o/ o) ~www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T M( s2 [5 e- n' e+ c
材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 $ E/ q: m' g% h
做法:
V; n" T! |( e, q: R; x公仔箱論壇1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；； 公仔箱論壇8 E# w9 \( x' t* n0 N6 ?" n
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟； 公仔箱論壇/ [2 j9 K2 \. S1 F2 ^+ [
3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。 www3.tvboxnow.com2 I3 R- M7 F1 m k, p
看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。
( T1 x c% r, H9 L0 J川芎白芷炖鱼头
; ^4 F! C4 `/ _7 N, v8 E! ntvb now,tvbnow,bttvb特点 公仔箱論壇0 u# V2 N! q9 p. J1 O7 j! a7 K& k! i
调理滋养，补脑益气
$ k7 S4 C! X, M: E& n5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
! u j, I. l* `' o 鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片
) w, `9 \* f: D) x7 t% e* |公仔箱論壇 调味料
6 K( S7 x3 _2 ^ `5 ^# \www3.tvboxnow.com 绍兴酒少许、盐适量 . Y0 {) R8 i2 j# c) y
作法 tvb now,tvbnow,bttvb4 c8 M$ }+ i: H7 }
1 将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。
( q$ O9 k( p& b. c4 vtvb now,tvbnow,bttvb 2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。 公仔箱論壇8 b' Y8 r1 p' m3 y" A5 u/ _
3 将所有的材料依序放入炖盅内，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时，起锅前加绍兴酒及盐调味即可。 1 E K1 A4 h/ p8 n7 L! u x6 D
功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y9 @! `2 p0 A+ a4 {" |
益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃 tvb now,tvbnow,bttvb% v3 Z, J, E5 k; M
tips tvb now,tvbnow,bttvb! u8 J# [/ [$ M1 |
鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高，脂肪含量低，可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。 ( q1 Q9 q! k" e0 _9 u; R; M
操作时间123分钟 6 T: ` _+ q- A1 K. [
泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a% T" `5 R z5 ]# \! }
& A6 K6 g' L. U( j' I9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u' `& o$ w# V! F1 Xwww3.tvboxnow.com川贝母蜜枣瘦肉汤 公仔箱論壇. L) O6 Z1 O) P& v+ W
特点 调节机能，润肺止咳 www3.tvboxnow.com8 {# V; R2 T0 `5 d5 y; q
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {4 U( W' \9 c4 k
排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升 www3.tvboxnow.com) ]; s s( b+ s" T) s( k
调味料 公仔箱論壇- ~3 x2 z9 P+ `) P# B
盐适量
( e% Y6 j1 ~$ \ `www3.tvboxnow.com 作法 公仔箱論壇. a4 L( @+ U) ^, I" {, k: s
1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。
/ k. Z8 b) R# t U# \5 j( h; B% Ttvb now,tvbnow,bttvb 2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用
2 b- X# U, u1 r4 Z5 Y2 B6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。
" U; i2 @9 t5 }& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能 tvb now,tvbnow,bttvb! n( p; [$ x' X- d) _5 a3 l
止咳、清肺、滋润、纤体
* [% ^ _ o9 B' gtvb now,tvbnow,bttvb tips ( e D s1 Y/ H- n- g j6 [
川贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。 : r$ b/ l: Z0 {1 h9 Y
操作时间105分钟 公仔箱論壇" \; P$ p% C( N8 g5 C
泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
% ?" O4 ~8 p2 q9 V# \; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {' y3 y# O! l3 x* \* I 4 d+ ~/ h d6 Z
参须枸杞炖羊肉
& r. [6 X$ z' w: ?) p. [% t3 Z& vwww3.tvboxnow.com 特点 明眸亮眼，滋养补虚
Q# ~7 `+ U! P# y, D" o2 kwww3.tvboxnow.com 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E/ V5 _( D& v" W- w1 A
参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片
4 `6 G- P6 Y, l# ?; A) }5 \# ^公仔箱論壇 调味料
# s) `- Q% J4 ~$ n5 {3 w公仔箱論壇 绍兴酒少许、盐适量 www3.tvboxnow.com4 i ?3 }. S! y. u* p6 {) \! T
作法 tvb now,tvbnow,bttvb3 D+ x2 J, r' I
1 将参须、枸杞先泡水5分钟。 8 m6 a: m, |) ~, Q4 Z9 Q; L4 n
2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。
2 c4 B; L* }# Z- y1 R0 I公仔箱論壇 3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
6 e+ a) r/ E3 }( T4 c0 m 4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。 公仔箱論壇1 M$ E: R/ B" G1 H
功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ o8 A9 }: {" z
养肾、补肝、明眸
/ l- X8 K8 {3 S2 } tips www3.tvboxnow.com/ @# q. R, ?: v+ P. [
干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味，并且可以去除羊肉燥热，具有降火的功效。
' p0 P- d# u* U0 B! Q 操作时间153分钟 www3.tvboxnow.com" x# M& o( ?$ y( a0 \0 i, S- e! t
泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
# A. K$ I- k9 ]( d' Q) E5 Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 k1 y# e+ i/ W( r3 B* i6 X
花式变化一 公仔箱論壇- c3 Z# H! ]% M7 _4 L2 ^# d% P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 d3 L1 c i
材料 8 F9 T6 \; M% O* V6 J
参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋 3 o: b2 K4 Y4 e+ r
作法 / D. k' L) r; F d9 X6 m
1 将挂面煮熟，放入冷水中泡过。 tvb now,tvbnow,bttvb( ?6 `5 i- i+ [6 Z. P
2 将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。 公仔箱論壇1 ?. p$ q4 J h) e; J
花式变化二
8 j" ?7 `4 b( U1 a5 |% \% S v$ X: f7 u [! A {; E9 G j* B; ~2 T
材料
( h9 M! m; y h6 m 参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ O v7 `) |& R% U- a
作法 9 [2 u$ \% m8 `! H4 E
1 将米饭放入汤底煮熟。
L" v' x9 H2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟，待香味溢出即可食用。
; U# [9 O+ \8 P. K) s8 {0 m* L) M公仔箱論壇
: b$ T6 {0 I1 d, x
, M; }) {8 g+ T' _- X# g% V 公仔箱論壇( N" c4 L& X: }& L {) B2 v
0 p6 s+ N' x9 F) m/ a0 jtvb now,tvbnow,bttvb
/ }1 w8 p; C/ u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f3 v0 ]1 T6 E. x9 F
淮山枸杞炖乌鸡 $ L$ @5 r' [7 b3 u2 E' f
特点 滋阴补气，增加活力
" E7 y9 s0 e5 B# Pwww3.tvboxnow.com 材料 tvb now,tvbnow,bttvb- q7 d. X+ t( s' Z
乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片 www3.tvboxnow.com' p6 `8 Y D7 S2 x/ ^
调味料 ( @# H5 m% l) m: x) ^. h
绍兴酒少许、盐适量 tvb now,tvbnow,bttvb+ j) ~3 ]% @6 P+ {5 F
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w) U* n8 p; H' W4 C4 [* f
1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
- ]. B7 R2 j1 Qtvb now,tvbnow,bttvb 2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。
6 v& L9 Z9 Y9 { 3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。
T. [( ?7 H* }" X0 b3 v公仔箱論壇 功能
' X! F' V; \" _ 滋阴补气、增加活力
' P. P( R: V% E# @3 M公仔箱論壇 tips
% |5 }7 T3 |: ^; M1 P1 P$ U3 o 向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度，且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。
' z! ~$ f1 a- @www3.tvboxnow.com 操作时间164分钟
$ h5 S9 G7 K' f8 m& h% Dwww3.tvboxnow.com 泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
& H+ Q6 X, d S0 f% a ) q+ p9 V+ \, a, T) a2 S
1 n% J3 ]" j* E* w1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。参须红枣炖鲈鱼
3 @) F3 M0 Y5 N- { 特点
4 a/ ]7 N. e: C0 J7 G6 {; M1 D) D* x4 D公仔箱論壇 强身健体，青春活力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [8 h+ a7 d! F, L- s _7 p$ d; y
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! J8 q9 ^4 n
参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约500克）、姜3片、热水2000毫升
( T4 B* d( ], |% i公仔箱論壇 调味料 www3.tvboxnow.com* L) W' D/ t) _, z/ R( ?
米酒30毫升、油2大匙、盐适量
4 m! s2 d' W* P8 q6 O 作法
/ q/ s2 F9 y$ s. N+ \; {- r公仔箱論壇 1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
0 \& [/ x" l* M9 A7 q 2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。 % B* s- E5 M. |0 c) H
功能 ; X9 O. @9 Y8 c S" r
活血、生机、美肤、健体 " i3 U$ B" ?" S6 q O! p/ E8 Q
tips
' |1 Y6 A, \3 p0 h. J5 E, @tvb now,tvbnow,bttvb 注意煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口（若鱼煎焦了则会有苦味）。 www3.tvboxnow.com$ \7 [ I3 \4 ]5 v" C
操作时间127分钟
7 a7 G8 O$ }& d7 y' j公仔箱論壇 洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
' l( v* m7 `1 p% o l# k$ j ; L F) t% w1 l
www3.tvboxnow.com2 h. q i: x/ C3 ^% y) J
西洋菜排骨汤 7 _6 N z) `% C$ E2 f3 D
特点 1 Q k$ ~$ w* r" B! o
提神醒脑，增强活力 公仔箱論壇' u: J! z! \. R; m+ Q; k
材料 www3.tvboxnow.com" ]6 `/ c, ?+ n U5 {
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片 公仔箱論壇& Y; r* w$ b3 V: t$ ?, ^9 S
调味料 9 H/ s! u9 @9 s
盐适量
& ?4 D5 X& L- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
8 y8 n* J: X+ Y$ H! K) a) X公仔箱論壇 1 将西洋菜泡水、洗净。
$ U3 P ^! T2 N 2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
% Y: o1 ^7 i! o' c9 M 3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。 公仔箱論壇2 M: q7 h/ t3 T' m2 D3 M3 ?2 ~
功能
! R( x- Q. Y8 R+ J3 p; i' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清热、润肺、养神、养颜美容
2 u4 ^2 j: O+ i% M# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tips
$ j2 d% w. M- u/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。 tvb now,tvbnow,bttvb9 s) `% S1 s# N
操作时间77分钟
6 Y i) P# ^& R. e, O E+ ctvb now,tvbnow,bttvb 泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
. |5 ]$ A4 W9 K! Ewww3.tvboxnow.com
' B C3 `- z9 A: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* j1 E) M% }' e
www3.tvboxnow.com6 e( C4 S- l# a2 e8 s
: T9 }; {. q+ `; e' K% ?
蒜头干贝田鸡汤 , B( K# S, g2 ?1 P! k
特点 增强体质，散发光彩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F) T( x1 f u
材料
% v3 ]& F( D9 k( S 田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升 www3.tvboxnow.com, ~/ a5 g! Y& M8 s
调味料 9 Q0 a7 T6 J; q5 u# ?3 D4 w
米酒20毫升、盐2小匙、油适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" V* A* d. g" n3 |1 G3 _3 P! w
作法
9 D* k4 ?5 E! `) N" M" ], d# Ztvb now,tvbnow,bttvb 1 将田鸡氽烫，劳起备用。 公仔箱論壇* T6 n! w m4 `- x- o
2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。 4 R- G3 o7 w; i2 u
3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。
9 N2 l' F5 s! C4 E5 O& v0 @$ jwww3.tvboxnow.com 4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。
2 F- J4 Z T+ n$ ] 功能
: U5 g6 @3 v; m7 p/ I/ Z公仔箱論壇 美白、祛寒、润肠、增强低抗力 8 J: J( d* @1 U U
tips
- J3 }5 r1 o2 ^! O# D0 L4 G# _ 田鸡的烹煮时间要长一点，等到完全煮熟方可食用。另外，炸蒜头时，注意火不要太猛，因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可，起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。
5 S& q3 M0 v# P) Z" J- @$ B+ F- ~www3.tvboxnow.com 操作时间125分钟 ! U. }% l" ]* j- n% k$ Q- b
氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
; M# x0 M3 Q. A7 K* Y, n0 M+ b
. W+ H' o M9 w4 m2 B4 D 花式变化一 www3.tvboxnow.com) M% Z2 I% c: j. W9 r) R! w
公仔箱論壇5 _" v" t( O2 k5 i$ m
: E' l3 T5 \2 s% y
蒜头干贝田鸡挂面 tvb now,tvbnow,bttvb8 n; [3 q2 C7 z+ q1 n
材料
+ Z6 N% S( d' W& v' K( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面
/ b5 j. e0 _% H& Q9 x* U4 S0 N) z公仔箱論壇 作法
) v2 _: a* c/ }0 K. c公仔箱論壇 1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性，捞起备用。
- R5 i0 r' T8 }, t4 e公仔箱論壇 2 将汤底加热，加入田鸡、挂面、干贝煮熟，最后再加入青菜即可。
( O3 O( c( i: j- y& `% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花式变化二 f/ b3 d$ }7 H9 J' h; J/ h5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) S! u8 t# W( l# `$ l( w6 ^; P: J' R
蒜头干贝田鸡粥 公仔箱論壇8 x# l/ A, H. z3 u2 J5 d, U- X( Q
材料
$ v C7 G J/ @5 e6 h. z$ s 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇
`1 u- A# @0 V( y3 N" s公仔箱論壇 作法 www3.tvboxnow.com* M d. B6 C, H) k7 q" Q
1 将用有蒜味的汤底加热，放入米饭煮熟成粥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I; I) C" Z- T* ~7 n
2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮，待粥熟后即可食用。 - C% ^* e' L9 Q" Y
花式变化三 : s, s, u D+ b+ p3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k9 x; d! L8 }2 @' s r6 A
蒜头干贝田鸡锅
9 l# T; z4 _& f7 }* i 材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q- z* ]7 d# T% }
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料
% Z& q6 q0 W7 Q1 q5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法 tvb now,tvbnow,bttvb* c9 {5 ~" _* W& g
将水加入汤底中煮熟，加入田鸡、干贝调整汤味，待火锅汤底煮开后，再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。
: K& t4 p+ Q7 [" Lwww3.tvboxnow.com
1 Q/ d5 _' ^' O! D# d, d公仔箱論壇 2 B3 Q6 J( O( X% _7 Z! N* O" g
$ v+ F. h& s) l& E公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: R0 i" N, s. ]' b
% @/ l3 W5 Y W9 u公仔箱論壇
9 b5 j! K \ a8 q
5 g) a) [9 J/ y. Q* h1 L9 ptvb now,tvbnow,bttvb
! ?8 M/ d# s2 m( v5 ?, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜人参红枣炖乌鸡
, ~$ @' `! [$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点 提神醒脑，增强体质 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C0 _$ i+ K9 q7 g* H' y% @
材料 0 M- N8 b. {' O6 V2 E; W( s6 ~, }4 \$ x0 n
乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
* R% O2 C# Q: G3 P% C 调味料
6 Z0 O3 \! F, S; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绍兴酒少许、盐适量
6 ~! a/ \* V9 I- {www3.tvboxnow.com 作法
1 s' O$ G8 c5 Q4 \( v% ^8 ~. [tvb now,tvbnow,bttvb 1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。
P ]) [6 S- v; z1 P q 2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。 1 p7 | K" F( y7 R( R" s
3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。
, X! y- `. a" Y# R: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能 tvb now,tvbnow,bttvb. v, b4 v4 O. r4 d8 ~" u+ W
提神、补气、祛寒、增强抵抗力 & Q: j: d& j9 X) e
tips www3.tvboxnow.com$ Z" X4 p, u$ Y2 m
绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。
; Q. T4 `1 v5 J9 N' }www3.tvboxnow.com 操作时间145分钟
4 n: B" I5 m) U4 t2 Iwww3.tvboxnow.com 泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟 4 K" C8 D5 C+ ]+ Z- K
 www3.tvboxnow.com" g9 A8 E. N3 `/ J
9 v! [9 N3 [1 |. Hwww3.tvboxnow.com南北杏银耳煲猪腱
% N( [) i# D* ?0 l J4 Atvb now,tvbnow,bttvb 特点 清肠排毒，调养生机
/ t- l1 S, ^. ` n7 K2 |www3.tvboxnow.com 材料
. z1 [( q6 i$ J6 H% j 猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升
1 e1 l. Z& e$ f# s) D3 \& C公仔箱論壇 调味料
3 F7 D8 D" h% j' J' |1 p6 R, bwww3.tvboxnow.com 绍兴酒少许、盐适量 公仔箱論壇' R& t: C; s! }' s9 b9 g1 U; x
作法 tvb now,tvbnow,bttvb0 p/ P) u9 c5 m, b% W5 K1 y
1 将南北杏用水浸泡20分钟。
A q, {0 Y& F3 x; @8 ktvb now,tvbnow,bttvb 2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。 9 r4 d( t4 c4 |
3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。
) e( v! h; y0 k9 @0 `& [- d 功能 & @1 l4 i# A# V! m1 V6 A+ I! \' {
清热、润肠、改善体质 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a' y1 z+ z8 f
tips
! K0 |. v3 X/ v% R/ C0 l) a9 m, {! Cwww3.tvboxnow.com 煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。
: a a, ]( k2 | f9 D( A! W* V0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 操作时间95分钟 www3.tvboxnow.com( _$ ~5 M5 ~6 }( T: G
泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
1 D' j3 f0 S/ `7 q6 z: } ]( Atvb now,tvbnow,bttvb
" |6 V! b5 T( F$ |1 T D2 \! c+ Xwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 t8 U L* O, Y2 b
花菇炖竹笙 + J0 V7 k- e7 W9 t% d9 |# j4 Z
特点 美肤健脾，降压强身 6 Q% W% S5 n& {1 {% L3 o8 P7 Y
材料
" g+ Z( E5 c# A. a, Ltvb now,tvbnow,bttvb 白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 公仔箱論壇' z f4 U, C4 C' Y, f; C8 F z2 q
调味料
x7 @8 Z. {# E" Q% ~www3.tvboxnow.com 盐适量 公仔箱論壇; k* |0 i5 w" `% ^; \ a5 c
作法
& |" f! G- s2 ^# p9 I$ _# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将竹笙、花菇泡水后洗净。 公仔箱論壇3 A8 d0 {$ _: `. A+ q
2 将白菜心洗净。
; \' q& F6 V0 k1 h3 D% n; Xwww3.tvboxnow.com 3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。 " }5 U9 ^4 y0 [9 l# ?4 Q
功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k6 Z$ T) M( c- B3 c& F% i4 g$ M
美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力 * i8 J) m8 F+ J `
tips
/ }0 U# ?& W* m# d3 zwww3.tvboxnow.com 火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。 公仔箱論壇 M) v1 [/ L$ p; @
操作时间104分钟 www3.tvboxnow.com- C$ Q4 J! K0 T9 d0 R& R5 X# R
泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb6 D! C+ b' x$ q4 |, d
. {) @: y( K& ]! K% ?7 u 花式变化一 公仔箱論壇9 g: ]/ H/ ?! I+ a+ r
公仔箱論壇- O2 c8 V4 t4 ?0 o6 `& w
材料
9 y/ e+ C+ H, z }0 [www3.tvboxnow.com 花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面
8 ? H6 |% o6 F/ P% ~, _ 作法
1 s: ^# M2 P k- A# L公仔箱論壇 先将汤底加热，加入鸡蛋面，再放入香菇、竹笙煮熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C u: t2 o) s1 z$ s
$ \& h; j1 |0 j& W6 f% w0 M8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花式变化二
& C4 x! J Y/ ~公仔箱論壇公仔箱論壇- j0 G5 @9 I: }# E: n4 z
材料
/ t! V3 S9 T# X! \ ? A+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿
p9 _( Q+ o8 J2 y# l4 ` d: M+ d+ ? 作法
; ]. b! _5 ]1 F3 C$ T4 fwww3.tvboxnow.com 将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。 5 x7 P/ ?$ `+ o3 _2 L- Z
 公仔箱論壇! p; g& I6 t. s# C1 z% ? J6 C
4 Q6 o1 K6 {. ]7 L8 t/ e
1 i( U, u' ] g# o7 k0 I
/ B8 W- }9 h- H# y公仔箱論壇 : A4 \/ z. k2 c( ~
3 a6 x0 Q- N) a7 l. o8 [
苹果雪梨煲排骨 tvb now,tvbnow,bttvb! _6 V$ P4 g1 @: j8 N+ f
特点
) W! J: @# O( c1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 活化肌肤，窈窕纤体 tvb now,tvbnow,bttvb! O$ B* L; i1 N$ ?) |
材料
, C* Y) E# S9 w! T8 Ztvb now,tvbnow,bttvb 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
4 z% Z. x: h, w. w/ c. Owww3.tvboxnow.com 调味料 www3.tvboxnow.com* @$ b& F+ w/ g0 s5 P. }6 \* d# i
盐适量
& y& U$ k6 l/ y+ q" k5 ?8 B i; ^( Q ?, @ 作法
" I7 M& f" ~: v# f; X v) }8 r 1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
$ b9 X& D* A$ K% u 2 将排骨洗净后切块备用。 . K$ ?, y) p7 N7 q" L* i1 _
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
0 O! l0 z7 G+ i* `9 Z& O6 j; E% Ptvb now,tvbnow,bttvb 4 将排骨氽烫后捞起备用。
5 G( t7 _/ j a5 p2 E4 n; z: m 5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ h, L' |& f# l' t$ v n
功能 tvb now,tvbnow,bttvb! k. H( x6 ]3 c2 t/ d7 F) s
滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `! }! w. q) l! W* E9 o
tips www3.tvboxnow.com9 W5 y4 \- @% g7 B2 g( p" F3 [
姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。
5 n6 J5 i; P" {6 U ~ 操作时间87分钟 tvb now,tvbnow,bttvb) i& ^9 ? k- l4 P( @
泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
* x+ T5 V3 F8 X- U公仔箱論壇
0 v$ A+ D8 X1 b# A, ^1 ftvb now,tvbnow,bttvb / p; _$ E' y& l
tvb now,tvbnow,bttvb9 _ f% n% O7 p, m5 A
萝卜甘蔗马蹄汤
/ D( N* s R( P+ M 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a2 {$ w% Y9 Z8 ^2 q% s$ }7 V
马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克
& h* @9 }$ N, j; i 调味料
4 M/ k+ i8 \# a# G' r7 vwww3.tvboxnow.com 冰糖适量
4 B/ @" L2 o1 s+ bwww3.tvboxnow.com 作法
5 q( R( J4 T8 N* C" u 1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。 % X1 ^9 e, ~, J
2 将马蹄洗净，直接拍碎。
7 t' ?" c# [% T b5 m) C$ Y- {: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。 公仔箱論壇+ h" I8 N+ S2 V: s1 W9 o& i' T0 v/ X6 f
4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。 www3.tvboxnow.com" N1 _# M( p9 n& U4 Q# C4 h
功能 tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 T0 W% S5 j1 R/ E6 t" h- ~+ S
活络气血、清热降火、治便秘、纤体
% g+ D) x- \) g( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tips tvb now,tvbnow,bttvb0 Q0 _9 B0 @* D2 I' }# l
甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。 , L. D4 \+ f3 n6 ~8 I4 ]% V9 I
操作时间68分钟 www3.tvboxnow.com9 E* H, g4 b& P9 K( I
洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
5 E( x- L4 V# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u, q% p1 n' C: X |
發表於 2009-3-1 03:17 PM
| 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R5 E) w8 |2 h+ ^( k
tvb now,tvbnow,bttvb& A J5 r4 \1 v5 C
www3.tvboxnow.com9 V* N9 p5 z; L" P
www3.tvboxnow.com# T8 c, ]# c0 e6 f- o7 N
tvb now,tvbnow,bttvb' o4 Y; z# A* v/ F2 b0 t$ ?
$ d6 N2 _' F% p$ p3 ~
a5 k5 J5 L* |$ ?: t
www3.tvboxnow.com1 O5 |2 H& g3 \- q) m2 U2 N' D
www3.tvboxnow.com1 e* h! k1 o* _4 ^0 l$ ?/ \/ D
公仔箱論壇$ I) r6 U$ ~1 s9 P, Y7 e3 M
公仔箱論壇: ?8 K" P% V3 b
公仔箱論壇6 q# Y0 t$ ? D3 n: ?1 u9 l- h1 c
www3.tvboxnow.com$ L c- [9 d. C7 q1 a8 q. p: Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p6 M& x J) |7 \8 ~+ o
tvb now,tvbnow,bttvb4 }0 \( e! g6 \! K
