1、鼓汁排骨
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) [+ O4 n! U$ x3 [) e0 }" q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C6 S) O; ?, c9 l
+ ?) X1 v7 _: Z2 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
5 x/ K, x: f: xtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ H! m0 }& ]- E H7 j
1、将排骨切成小块，飞水； 4 w4 \* d, F5 {& o; f0 d- i
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
; G$ ^. m/ h. I# O$ {5 Dwww3.tvboxnow.com3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟； 5 t( [; r6 _: R! k9 z1 s( ]
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。 www3.tvboxnow.com- |2 U2 \2 B+ @ G' z6 z7 b
嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵 www3.tvboxnow.com9 d! G1 ^2 B& H. {- n
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+ f) R- t2 q" }- m, o- P2 n2 T2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、黄豆焖排骨 公仔箱論壇8 l. p/ b$ h% V q5 x; i$ u
3 U5 |9 D1 x, p! itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' U: i: j; u4 P, v
材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
# C/ I. Q3 G/ `做法:
+ t ~: z$ s A- |* v1 e5 O4 stvb now,tvbnow,bttvb1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟；
) p# V7 M# F4 T# M6 t& w2、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
9 Y$ q$ P, H4 b, d4 V J7 Z3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖；
9 F, [" @3 V! c' G/ l TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。 ) O5 ^+ Y; q: E! C" T# E
排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。
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( Y" { n; X3 wwww3.tvboxnow.com3、陈皮小排骨 3 @% l( a6 \% M7 [& d
 www3.tvboxnow.com3 v; f# U. i9 n( \- u9 p" A
7 Q P2 t9 _/ u" O% J- q4 j: G& Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
: ^0 x4 c' E6 V) l5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： & D8 q$ B0 o, i+ W; T, ^" y
1、将陈皮泡水10分钟；
+ Q- s3 A4 n6 y W2、将肋排切成小块，飞水；
9 H8 e9 P7 j- g/ v% f" q/ X4 n p! [www3.tvboxnow.com3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时； www3.tvboxnow.com5 K3 X8 N, o% D
4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。
: {" I: U# L, o- F6 W' ?+ Mwww3.tvboxnow.com陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～
4 l3 s% W$ b! i$ H3 ?( s; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。——————————————————————————————————————— TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 c- K) [# ]
4、南瓜排骨盅
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2 J& V0 e$ \! z" b: F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- x* \( I6 Q- y- _* e2 M& p
材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) I- T9 [/ G, ]/ \: C
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G4 M/ m' R2 s- u6 J/ O9 U, r
1、将排骨切成小块，飞水；
; F: G# G4 W6 atvb now,tvbnow,bttvb2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； 公仔箱論壇7 ~9 ]5 \1 Z9 F/ `& d; D8 q1 X
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；
- g/ X8 S! l* J7 |7 [4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状； www3.tvboxnow.com7 I; c0 s, n4 _7 u% A0 k
5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟；
2 [' b1 {5 I' _8 l% T4 ^( \! i) Y- V6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。
7 x8 k3 v. l- z) J Q" s9 [tvb now,tvbnow,bttvb南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~ 公仔箱論壇' V" l* i5 d3 N
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5、蒜香骨 1 f6 H" b8 ?- l5 N- P# E
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材料：肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油
# j6 ` s% ~# }- v1 F) A2 e, Z! ?- xwww3.tvboxnow.com做法:
* c" w ]. B( \2 r5 H, }! Nwww3.tvboxnow.com1、肋排洗干净后，飞水；
% [. R, z7 q" r: _: F& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将蒜子剁碎，加少许盐和排骨一起腌制20分钟；
3 ?2 w7 W; C* n8 d- J/ F公仔箱論壇3、两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌匀；
' g" \ j9 P$ v/ e4、将油锅烧热，放入排骨；
' L) t7 L! F2 k8 _1 r2 h/ qwww3.tvboxnow.com5、看见排骨的肉收缩，骨头明显伸出时，排骨就熟了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。 公仔箱論壇2 i8 G1 d1 ^3 ^% s& w/ [
蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，肉里没有带蒜味的肉汁，口感就差远了咯
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. I5 T2 p/ d( b7 W6、粉蒸骨
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2 [3 e7 I, ]) m& g" l' q; O, }: u F材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐 www3.tvboxnow.com/ M: o8 {4 l+ h7 g4 @/ e' C7 c
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ ]- S9 x. ~+ \7 H; R
1、将排骨切小块，飞水；
3 b- q; y! b6 \5 p9 M& {$ Z2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀，腌制15分钟；
2 c; f7 @* c1 S6 Y/ i3、腌好后放入高压锅压15分钟，或者清蒸30～40分钟。
/ h- }, [6 m1 S6 `5 G1 Z6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果能放到竹筒里清蒸，或者用新鲜荷叶包起来蒸，那更好，竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。 公仔箱論壇5 S" v" ] E$ g9 F0 u1 j5 n
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6 O+ u! P% d; Y& m1 Q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、农家小炒骨
7 }$ l3 [: _" I' C& `+ Btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 |. ?; k. W$ A% g- N
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材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油 www3.tvboxnow.com8 Y& V' _; {" C
做法:
# X7 D3 Y( B7 ^, Ytvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
s" w3 T/ L6 {% ]& swww3.tvboxnow.com2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
$ F0 w7 G) n# Q& S! L: `" i" ?' [tvb now,tvbnow,bttvb3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟； tvb now,tvbnow,bttvb1 [" r/ Q* p# D# t5 d5 t4 ^, K# Y0 S
4、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。
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. V9 [! u0 G& ?- \www3.tvboxnow.com8、香烤排骨 . I! N+ H7 u% ?$ i9 w5 p9 B3 ]$ n7 T9 E7 z
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, w; X7 s6 ? [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油 X2 a7 X% Z8 G1 G* j9 A4 L
做法：
7 j: G' I; {) gwww3.tvboxnow.com1、将排骨洗净飞水； tvb now,tvbnow,bttvb; _) V; e; ]- X
2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟；
5 F4 b7 T Y9 s0 Z3 [' Q7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟；
' C' h ?. a9 m1 J公仔箱論壇4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。 公仔箱論壇8 X, H. {( @- W4 N
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5 h: s2 m! b4 b1 c3 y; w, z9 u公仔箱論壇9、苦瓜醸排骨
' @6 E0 F6 s$ n* f9 C# uwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 y1 Q0 Q! e6 Q, e4 b
0 o* T/ U0 q: L) Q7 X- { d公仔箱論壇材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p) d, w4 _/ F+ m1 x) h6 X3 @1 S
做法: 5 L% q# b9 b7 C( w* F1 r
1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p d9 @/ ^3 _, E0 w
2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊； . v) }7 A, k- p6 t! a% q. [
3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟；
1 O' V& K9 [% S/ s% z4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起；
3 [1 B' n4 R" W8 `% zwww3.tvboxnow.com5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。 + [, K8 v, \ T! h* A
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10、苦瓜炒排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i7 ]" l; k. N, B
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9 Y# ?5 r6 F" Q材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 www3.tvboxnow.com2 T/ ] h' }4 i; ~1 e
做法:
) {1 D: K: `- M1 u$ F! ^3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成小块，飞水；
# S5 G1 u# |/ U) G, L' |' J( p公仔箱論壇2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净； www3.tvboxnow.com5 ?2 |, x R1 @, E9 G& ?: q" @
3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟； tvb now,tvbnow,bttvb5 `5 g; O5 ]* D0 n
4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟； www3.tvboxnow.com5 \. Y9 R" ]5 V- N" V( H
5、放少许盐，起锅即可。 ! a! B. O$ \& u, s( G9 {% j, @7 ^
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11、糖醋菠萝骨
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6 H V2 ^: [- ~+ F3 x公仔箱論壇 公仔箱論壇- b% c5 L6 ^2 I& v! C6 G
材料：肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜 * i5 B6 z. B/ g3 ^' J
做法:
; ]3 ], W3 p9 q! Y4 e! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成2cm长的小段，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ D, F+ e- F; Y4 R% p$ w
2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀，腌制30分钟；
7 L! `, Z' t2 H; C9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将油锅烧热，放入排骨炸至酥黄色起锅； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 [4 J+ w$ @4 C. y
4、锅留少许油，放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟，小火焖15分钟； www3.tvboxnow.com7 s/ }( N+ C* Q' N2 i
5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. ^! n& o; m; V7 j
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e& R ]$ f) l0 w1 ^12、香辣椒丝排骨
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* b. P# b( _7 h" h% N# a0 x公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 a- d# R8 l
材料：肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油
* x4 m7 C2 `) q; T做法: www3.tvboxnow.com0 N& A( e. S' ~5 B
1、将排骨切成小块，飞水；
9 b7 K7 Q& q; S7 H: V公仔箱論壇2、青、红辣椒分别切丝； 9 N: C* [. M; x# A0 ^
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟；
, s+ e5 x$ m- X3 z0 Kwww3.tvboxnow.com4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
o: ?: U- M+ R n* R- O公仔箱論壇———————————————————————————————————————
* s# l: O# c! t0 @7 j, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、萝卜焖排骨 tvb now,tvbnow,bttvb+ W* s: y4 O: |7 i7 }
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, B( I1 }9 E( |* D) X) O, L V材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 ?1 J9 q8 X7 G$ }7 W
做法:
% y; r+ R+ k* O' z4 [6 F1、将排骨切成小块，飞水；
8 i, ?8 S. f& X Q' A3 iwww3.tvboxnow.com2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状； ' ]8 X B5 l2 U, ]: h% K
3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起；
3 V( `# i. G, }9 w# E4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟； www3.tvboxnow.com1 h0 c6 c9 V! _( p, t. g x
5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。
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14、萝卜排骨盅
6 O) p2 _8 R+ T! G& B8 Z8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 www3.tvboxnow.com8 r! L7 r) X( r" ]& ]; H
做法:
5 t8 g5 T. B* v0 C公仔箱論壇1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
. Q' ?8 M+ h* d2 {: Gtvb now,tvbnow,bttvb2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状；
; b( i, _% `% s1 r, p% ~公仔箱論壇3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟； www3.tvboxnow.com% G% n1 p; w# T2 K( _6 j% {
4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。
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15、清蒸香芋排骨 www3.tvboxnow.com2 n- Z; }( K# H* a# S. a7 S
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0 C" D& c, ^) ^材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐
: ]7 T$ }) v7 J2 q8 N: K, \ [) T做法:
+ S, k* p$ j& b" R# M' N* ~) f6 f" K公仔箱論壇1、将排骨切成3cm小块，飞水；
# F7 T9 f. j% p6 k+ @www3.tvboxnow.com2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟；
- S; V/ x8 E2 \$ ftvb now,tvbnow,bttvb3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟； & r$ v& K* Z }+ P: Q" Y
4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。 9 t+ V' r% X' H6 s9 Y9 n
芋头要买那种粉粉的，熟了以后吃起来像起沙一样，浓浓的芋香味，太爱吃了～～ # z% z% c% T; n" ~5 s
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16、鲜草菇炒排骨
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% G8 L( _) c5 ]/ V k2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 0 E9 d2 ~7 E7 R6 ?- C8 s
做法:
. M8 [$ V9 ?! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成小块，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb% ]: b1 x- A. m* T* J$ N- E
2、草菇切开两半； 公仔箱論壇7 ~- ]3 _( {2 B* Z( v. g: B$ G
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；
; n2 A9 l5 N5 xwww3.tvboxnow.com4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 www3.tvboxnow.com! d9 U. f% ?) M! b4 k' \+ r5 O2 J
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17、纸包骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ X4 |" k: x
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4 M& c7 b2 f& a5 W: ~材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉
0 f$ k5 g2 O8 D* I0 ywww3.tvboxnow.com做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ H, ^) y* E7 }/ \6 o* t
1、将排骨切成小块，飞水； www3.tvboxnow.com; R. k/ q. C4 @5 \* X V
2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟；
& ~6 {. B# H. j0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实； www3.tvboxnow.com& j) I& K M# \' k1 r# N& t
4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气）。 www3.tvboxnow.com W. |& g, G6 ?( s* E. [% U# O0 N
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( d4 {1 t" g/ i, ~www3.tvboxnow.com18、酸笋排骨煲 公仔箱論壇0 h. _9 K8 D2 F2 q
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# e& w& Y. G. |4 i1 q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
9 S4 Z W6 a0 h7 F3 O$ P+ n" G公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb" ]5 n' ~ \4 r: d1 R
1、将排骨切成3cm的小段，飞水； 公仔箱論壇 G* A) M) H h* c
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状；
- N0 S5 p& g; ~3、取少许生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；
6 {1 b% |, x$ F$ j9 |7 p I4、加入酸笋、酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。
1 V, l! g( B5 {; F* h第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜，开始无法想象这该是什么味道，一起吃饭的朋友隆重推荐，所以抱着尝尝看的心理，结果一吃就爱上了。回家模仿着做，不是很正宗，如果加辣椒，辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的，应该非常完美。
5 N" W4 q* _: D9 z——————————————————————————————————————— 公仔箱論壇0 X9 o+ z7 p/ w+ y
19、红酒烩排骨
0 i0 s6 ]4 V0 a6 [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ w/ c0 U! I* h2 I: c
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材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
7 y7 R% v- I4 q+ ]" l$ \www3.tvboxnow.com做法:
4 y% I; h, L$ nwww3.tvboxnow.com1、将排骨飞水； www3.tvboxnow.com0 L% N1 `4 E0 t1 [' H Y
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
& f ]- |3 g4 t2 T$ I0 D& D' G# Vwww3.tvboxnow.com3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟；
( Q1 G- F0 Y, W0 z1 D公仔箱論壇4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。 . f, X( u% `- [# z0 V3 W0 t2 z) I
煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。
2 T- S5 W) z" e% ?# F/ ]公仔箱論壇——————————————————————————————————————— 公仔箱論壇5 H, D3 i# ^" U1 ?
20、清香柠檬骨
- {9 ?* c( q# Z( l3 wtvb now,tvbnow,bttvb
1 s# X |1 g+ M4 btvb now,tvbnow,bttvb * b/ |2 w& A; F; ?% G2 P
材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
' o; B5 p) k9 G5 Z* h8 j公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t. t; s1 U. q% b
1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；；
6 D7 M, o! d; M) f8 I, {公仔箱論壇2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
6 U) f* ]9 M6 `& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; }8 E- U: I {: }3 K" A+ c
看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。 公仔箱論壇) `1 g" e! ?) @1 V- J* ^7 d
川芎白芷炖鱼头
3 q1 {* m4 q9 D% g8 x. `公仔箱論壇特点 www3.tvboxnow.com7 k% s- v7 E: U, ]0 p- S2 L$ _) l/ }5 x. N
调理滋养，补脑益气
: @, P( |* n( I7 u3 |8 l0 h 材料 $ S1 R2 i3 g6 O% a0 H' I( O% f( x: U
鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片
9 j( E. w. ^6 n9 s) G公仔箱論壇 调味料 7 n- A' u7 N9 m- N3 B( {
绍兴酒少许、盐适量
: ?* V: Z+ G/ P+ g# m# h9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
# n+ ]% L$ H% ^* K 1 将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。
2 L5 c" T5 U$ i& k! P5 Utvb now,tvbnow,bttvb 2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。 & I: ]( \: f3 M- _6 S2 g% b" A
3 将所有的材料依序放入炖盅内，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时，起锅前加绍兴酒及盐调味即可。
# R+ l! B8 Q6 q" @- \. i) [ J/ t& ~tvb now,tvbnow,bttvb 功能 k6 g. T0 U5 ~; e2 ]
益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 W& \; h4 V0 D) M) n' {1 p
tips
1 o3 @& e6 ^0 ~2 V, B$ F2 Lwww3.tvboxnow.com 鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高，脂肪含量低，可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。 * @9 j- s* g& u5 |
操作时间123分钟 3 m" X' p% U6 W
泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
3 |; W* ^7 ^8 n! \) W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \2 I5 L y0 Q9 a! y
" ^$ A( q5 }8 e) }' z7 _! s: I
川贝母蜜枣瘦肉汤
4 m. L8 T0 Z( g6 f% K特点 调节机能，润肺止咳
5 j7 p+ H. g% e5 E5 F" ~- `( kwww3.tvboxnow.com 材料 tvb now,tvbnow,bttvb1 j% j |9 E3 D8 I5 A
排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升
+ T, J7 p" @3 Z4 xtvb now,tvbnow,bttvb 调味料 tvb now,tvbnow,bttvb- p) [5 p% w3 E
盐适量
0 i" h# V0 p" v$ Q% ^' M" b0 k! Xtvb now,tvbnow,bttvb 作法
; ]" h: a8 w0 c公仔箱論壇 1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。 8 K0 l* v" q( M- G! |+ `
2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用 公仔箱論壇% p, O2 M0 l9 d$ S+ R# I2 \3 X
3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。
- t, v2 J8 ?- I8 F% ~ 功能 www3.tvboxnow.com" i6 M- u( H. ^3 Q) ~) e4 _
止咳、清肺、滋润、纤体 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?/ U0 v* T" F. W- ]' p( k
tips
3 x* L; R b% Nwww3.tvboxnow.com 川贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 f' p# J1 O9 R1 u: W0 m
操作时间105分钟 公仔箱論壇3 ]. Z. W, [# b8 {! A5 u
泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 www3.tvboxnow.com* i, v! @9 ]6 W/ j- T. t) y$ P" f
- o3 P- ?( m# c5 y公仔箱論壇 4 h# K5 C! G3 M. `+ b% i
参须枸杞炖羊肉
/ |4 `+ \) z+ ]* \' |公仔箱論壇 特点 明眸亮眼，滋养补虚
! }7 s3 e; `1 Y9 ~ 材料
$ t% s$ O( Q+ R4 y3 @. W 参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片
! @' B$ w, Q' u/ _4 G6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 调味料
; f! J+ d+ |% X- q+ U( Owww3.tvboxnow.com 绍兴酒少许、盐适量
/ W/ Y: y- p7 N0 a. D. Z: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法 1 B2 n" R% h8 Z. K/ K7 \) R8 \
1 将参须、枸杞先泡水5分钟。 : n. h5 U: O( H5 O
2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。
: N9 L* O- g! Pwww3.tvboxnow.com 3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。 % l n/ k% E& g7 F' R
4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ W( @1 V6 P7 D7 \0 D0 h
功能
( t! z+ e% [+ e0 I0 ^ 养肾、补肝、明眸
3 h) N7 {1 ~* a7 D" I+ Hwww3.tvboxnow.com tips
' s T/ {' r$ N! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味，并且可以去除羊肉燥热，具有降火的功效。 www3.tvboxnow.com- @ ]1 z/ X+ C# w1 h; o L5 o
操作时间153分钟
, A' r. p6 W" a G公仔箱論壇 泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
. q" k6 r( r% R9 F& `, _6 V
: A( Z' i* k7 x3 P7 v7 a, _0 h花式变化一
! w/ G& r( L. _! B
: |; T9 J+ Z% Z0 S9 W3 l% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
5 {' I' h% T8 c* k 参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋 % v7 w8 {! V- c _$ d
作法
" d4 ]+ T* R" nwww3.tvboxnow.com 1 将挂面煮熟，放入冷水中泡过。
1 y* W. u- Y& p% dtvb now,tvbnow,bttvb 2 将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。
9 s- n$ E z! Y3 X3 v h花式变化二 www3.tvboxnow.com2 E) B7 m" p2 L# a G, o7 U
4 u% S: S0 _& {; p1 S8 H, u
材料 tvb now,tvbnow,bttvb# K, \ h: q. B9 P8 t4 `, I
参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞 公仔箱論壇3 J8 m# l4 a: \& n- }8 D& q
作法 公仔箱論壇$ p9 s$ U( i* @/ Q1 t* L
1 将米饭放入汤底煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, F4 H' A! f' l" n
2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟，待香味溢出即可食用。
' t/ j% z" b+ z% Y# c( H' B! `www3.tvboxnow.com : ~) Q0 f) d6 Y+ c5 C
0 {3 C2 l! k; }6 a' [
& J# o; G% s# |+ W4 O+ `8 M1 i. d: ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T2 y1 G1 F$ q: \0 c
 www3.tvboxnow.com$ j' Z, s9 }& O" ?' l
B$ p: S' [8 ]* j0 q( l4 b; @www3.tvboxnow.com淮山枸杞炖乌鸡 + b& w: _2 c# K
特点 滋阴补气，增加活力
/ Z9 y8 [7 I$ J* G1 a- l: K公仔箱論壇 材料 tvb now,tvbnow,bttvb% t! Q2 O/ D. \* S$ S* b. Z; @' t
乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片 5 n o: |! a G4 {" U
调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l1 d+ }; Q) C$ p2 W. I. O7 g
绍兴酒少许、盐适量 www3.tvboxnow.com" e3 b% R9 H9 n5 U; \4 b
作法
- K# s- B5 I& Y& v& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。 6 q2 \- N7 [1 Y+ i6 o- o5 G4 G1 S2 N
2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。
2 o& a+ L; ]% ?; [" i4 X公仔箱論壇 3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。
* g! Q) H( Q" F2 U* p7 g. H: a 功能 tvb now,tvbnow,bttvb V) Y4 v+ [( x7 b' y# ^: V& }+ U* N
滋阴补气、增加活力
( i8 j9 A# z+ s" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tips
9 q+ N0 J0 g0 F2 h% P g 向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度，且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。
, H5 K m* ^6 B$ W! z3 y公仔箱論壇 操作时间164分钟
2 S. L* Q" r5 n' y" I* ~- I 泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇& U7 I7 f6 C" Y& f
 tvb now,tvbnow,bttvb- O0 q; L5 P4 _4 V5 Q) o
4 U) O3 d3 P5 a) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。参须红枣炖鲈鱼
/ T0 R1 s4 b+ U: Dwww3.tvboxnow.com 特点
U8 j% p5 F" d* L e' r% G( B 强身健体，青春活力
2 f6 o5 l& g2 a* }1 Q' Stvb now,tvbnow,bttvb 材料
9 j$ J' I: r7 L. k2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约500克）、姜3片、热水2000毫升
, r$ D8 R: S0 g/ o- D1 Zwww3.tvboxnow.com 调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* m# o6 n# N: p( N
米酒30毫升、油2大匙、盐适量 $ M$ i/ i7 O3 [( A5 y
作法
+ Y1 @8 N5 ^. O9 t8 ]1 k: Ltvb now,tvbnow,bttvb 1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
5 E3 x$ R- U* Rwww3.tvboxnow.com 2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。
" c4 _- U: q m7 \; G5 E& ]3 ] iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能
6 d% ]0 v: a" J7 k 活血、生机、美肤、健体 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: ~4 w: V; S( K4 o
tips
* a2 S, Z: l, p3 x5 N) Htvb now,tvbnow,bttvb 注意煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口（若鱼煎焦了则会有苦味）。
; ~. t3 P5 d- o" h4 i3 a5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 操作时间127分钟 公仔箱論壇% z9 x8 p# r, H: ?
洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb9 r2 N) D5 r1 |$ Y: z; z
 4 Q A6 W; V& l: ~8 A5 K
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西洋菜排骨汤 # z o& ]! X2 P1 |5 g5 p. V- n
特点
5 h$ c- X/ r2 f' b" E" s* t8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提神醒脑，增强活力
6 Y3 x# ^; P: Z% B: lwww3.tvboxnow.com 材料
6 X$ ~+ o5 U2 }+ M( R5 O9 hwww3.tvboxnow.com 西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片 tvb now,tvbnow,bttvb3 L! W8 d8 x& q- i( ?/ [
调味料 / \" k" C" v+ s
盐适量
, q5 r8 }: ~, C% Twww3.tvboxnow.com 作法 ) d! L- f* J! q m8 P4 K
1 将西洋菜泡水、洗净。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s& ~5 m7 Z" J% b' T a6 H# p; X5 K- \
2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
" z3 p8 \: I. T8 e% }www3.tvboxnow.com 3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
$ s+ f8 b) l' s# T5 ?( {8 a9 W; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能
: L$ a, l& p/ _/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清热、润肺、养神、养颜美容
' m1 A# M, Q7 d9 O9 d; T3 U, U tips
" r4 W" o q; c. Z, } H 添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W$ D! T* @' M
操作时间77分钟 公仔箱論壇. J9 B0 }- L. h* J4 ?
泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
& G9 v6 w. C; v" Y* gwww3.tvboxnow.com 6 m) V" [1 i) S& W' Y* f2 C
 公仔箱論壇' g, |: A' g/ t9 @8 m/ H l Z& H( j
* Q# k' u7 N8 [2 J$ A% o' [& m7 M$ dtvb now,tvbnow,bttvb
4 Q" M8 J5 {) P2 w: W& y4 s: btvb now,tvbnow,bttvb蒜头干贝田鸡汤
6 j, w% R* P0 a& N$ K公仔箱論壇 特点 增强体质，散发光彩 / b8 A' L3 Q1 z5 o) T+ e; h( G5 A
材料
' J3 N& n' A* e6 j" H( l 田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q. y$ K3 h0 Y7 Y+ l( p
调味料
" n# d; z1 W/ x- V3 T+ @$ |tvb now,tvbnow,bttvb 米酒20毫升、盐2小匙、油适量 www3.tvboxnow.com5 y& W/ n, v# r! I8 k. u2 s
作法 www3.tvboxnow.com- Q6 c/ R4 l( C+ u6 e' r
1 将田鸡氽烫，劳起备用。
7 n3 R+ `% a, z, r3 @6 ~4 J4 V& Rwww3.tvboxnow.com 2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。
5 h3 E1 s2 j" e4 j; k% v! P 3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。
/ F5 h0 o8 _6 x 4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。
' }5 I- i g. d/ m9 x$ r, c) y7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能 : y! ]: Q5 C. c }
美白、祛寒、润肠、增强低抗力 . {2 P5 o& N( S6 X* v; ~
tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M5 ?* ^; Z, K( g
田鸡的烹煮时间要长一点，等到完全煮熟方可食用。另外，炸蒜头时，注意火不要太猛，因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可，起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。 tvb now,tvbnow,bttvb" x6 A5 j% O! b: ^
操作时间125分钟
7 e* z% X6 Q" `9 T0 m公仔箱論壇 氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
* G( V" a# n, Y8 W公仔箱論壇
3 Y; B r- l3 J' x* t2 @3 E. U, ` 花式变化一
: K O! L/ S1 _: N* W
' x" Y$ D: L" M) f9 rtvb now,tvbnow,bttvb. k! \! ]/ n0 z( l
蒜头干贝田鸡挂面
! X4 ]3 d+ p5 q3 u7 C% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
3 `/ u/ M- d8 b" d 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z0 z' J2 Z1 B8 S+ B
作法 tvb now,tvbnow,bttvb1 y9 v) i. }7 o- l/ ^
1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性，捞起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 |+ T! i* J4 N. k! b( N
2 将汤底加热，加入田鸡、挂面、干贝煮熟，最后再加入青菜即可。 公仔箱論壇2 ~+ d& s* T0 L8 r* H) G6 w
花式变化二 公仔箱論壇8 ?! ^$ d. z. A9 z. g2 }/ ]
0 [! r7 T) J7 C- a
蒜头干贝田鸡粥
: }1 V8 D) t- d: g( U% A) `3 `; | 材料 www3.tvboxnow.com/ P {* I+ D0 W
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇 : `+ ?! M- Y, `$ o0 A
作法
5 ` R1 k/ o8 ~! ?2 P L% Z* nwww3.tvboxnow.com 1 将用有蒜味的汤底加热，放入米饭煮熟成粥。
( i5 R- O' z# y, \% ?0 G+ Y 2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮，待粥熟后即可食用。
) z: v$ u$ |$ o8 @5 t公仔箱論壇 花式变化三
' G! d) q# m H x公仔箱論壇
9 P- t, J @9 g; `; K. `蒜头干贝田鸡锅
4 q/ Q! G& s8 c3 l! K8 ?1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 材料 公仔箱論壇4 x& d! u+ D% ^. v7 E
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料 www3.tvboxnow.com, l5 h( f8 j* @
作法 # X7 Q$ G/ ^" @ g
将水加入汤底中煮熟，加入田鸡、干贝调整汤味，待火锅汤底煮开后，再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。
* z8 p9 `% e. r5 Y k! y( z1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r- P* n6 f5 Twww3.tvboxnow.com
7 C1 \; Z4 V! ?. _tvb now,tvbnow,bttvb
6 w, ^4 U$ {3 k" x6 F5 D tvb now,tvbnow,bttvb( ^4 u3 M( y/ d% ?8 F
 tvb now,tvbnow,bttvb) a% e( ^; j% a7 E+ E
4 d3 Y$ e8 Z+ q7 \www3.tvboxnow.com 公仔箱論壇. Y5 w1 }0 o) p6 D. U; _
tvb now,tvbnow,bttvb8 o `9 ~, H0 j
鲜人参红枣炖乌鸡
+ u( O* e5 ?; e8 c) `+ Gwww3.tvboxnow.com特点 提神醒脑，增强体质 2 `2 h) B+ `& D
材料
* @! z* p) o2 a3 K; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片 . n! K, s) T p$ x" W, x7 n
调味料
{! W, Y3 v: A2 V公仔箱論壇 绍兴酒少许、盐适量 tvb now,tvbnow,bttvb+ n( W) L' @/ E9 a$ }% s
作法 www3.tvboxnow.com) L) z: s0 `& i
1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。
' k& g( W% w* k9 I$ t6 Xtvb now,tvbnow,bttvb 2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。 公仔箱論壇2 K% }7 }# F W
3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。 公仔箱論壇9 r+ K/ w! p2 v
功能 tvb now,tvbnow,bttvb2 s) l5 j& _' @2 w% Z( I. j3 Y
提神、补气、祛寒、增强抵抗力
0 h3 e3 _( T$ `# w4 Vtvb now,tvbnow,bttvb tips
# L8 {' r) a! p: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。 2 l# R6 f; v l6 t0 K, t2 X
操作时间145分钟
. }/ r7 [% N- A+ Z& k) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟
! ^$ U% Q9 @8 M公仔箱論壇 - G1 R. |, k* S8 s+ g
+ C, M' n: V6 Y2 ]* f; w7 g! j
南北杏银耳煲猪腱
8 A: L5 x+ x& V7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点 清肠排毒，调养生机
) y. z2 T- r9 L3 J* ^, Z6 [tvb now,tvbnow,bttvb 材料
; T$ A" S3 g" Y8 @3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) m; k% W9 X' \0 N
调味料
! c6 M& \, C5 \# B K+ E' B @/ l8 G 绍兴酒少许、盐适量 公仔箱論壇! D/ m) Y1 _5 \4 y+ q3 W- [
作法
' O% f- y+ @0 U9 Z$ K8 v 1 将南北杏用水浸泡20分钟。
. W7 {- O# }6 T6 z! P/ `0 K) G$ } 2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。
" K; }- x# z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。 " b7 m- L; {/ Z- e
功能 6 P) l" P' K: A1 _( \. y/ Q
清热、润肠、改善体质 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P; z* M) @) }" t! P/ K3 V
tips
& W6 L& v( n9 ^9 ]) }tvb now,tvbnow,bttvb 煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。
4 t6 l- x' o' b0 ?% ]. k& S 操作时间95分钟 www3.tvboxnow.com( a8 y6 c3 e: ~
泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 6 n4 {* z7 W) j% T" f* u
 公仔箱論壇6 }! H9 h' j, l) \( M1 C% F2 n7 |
公仔箱論壇' ~9 @! p ~! E9 K t' l4 g' H
花菇炖竹笙 www3.tvboxnow.com l' z$ |7 @3 T% \0 L2 }
特点 美肤健脾，降压强身 www3.tvboxnow.com, s- n/ a7 M- I
材料 , @- I# G: n+ ?/ S; @* D! b9 @
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升
- _$ p3 N: ~- }5 U1 b8 I. jtvb now,tvbnow,bttvb 调味料 2 T4 }$ J; a6 i, m& X
盐适量 3 q* ~) P3 F# \$ r( l, D' r9 e7 S
作法 公仔箱論壇/ b; n, Z/ _" ?8 P+ ?. C1 o. }
1 将竹笙、花菇泡水后洗净。
& O- b% o- K! X9 ?4 F+ a 2 将白菜心洗净。
8 S& L. n) e4 s* m0 j* }3 ztvb now,tvbnow,bttvb 3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。
1 R6 h5 ?& W& s2 i% G( f 功能
+ d" r$ F- y1 B( W' G4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力 www3.tvboxnow.com9 d( s" V. j; t/ N
tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. w5 i. U7 i9 e/ _# M% g M
火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W- D+ M& `: x3 A, J( H
操作时间104分钟 4 e) N% x. F$ j% k
泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb9 f' B) J8 Q$ L4 i: w$ l
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花式变化一
7 c. w( W: N3 |公仔箱論壇/ v ]* {3 M* K
材料
8 p8 Q2 E# K4 N" m( |$ D1 A公仔箱論壇 花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面 , h1 t) H. \( E& v- E
作法 f" s% H4 ]3 c( D) h* j; v
先将汤底加热，加入鸡蛋面，再放入香菇、竹笙煮熟即可。
2 ?+ S/ N1 Q6 w7 Atvb now,tvbnow,bttvb
' M; V$ D2 E+ _8 K3 }6 ^0 i2 c p; h公仔箱論壇 花式变化二 tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 C3 w* i% l2 o6 p# w
9 O" k0 I. N9 R" G, E- B; h: Gtvb now,tvbnow,bttvb 材料 * H( |. u. G' U7 w$ y2 d9 b
花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿 # G! {" U. t1 Q% _
作法 公仔箱論壇' u; |. `0 r% F9 F {
将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: T/ Z& G3 f4 o& o9 C, }
 www3.tvboxnow.com& M' ?1 O5 G% r5 E
" V0 M; G1 q5 z9 M% q$ V公仔箱論壇 公仔箱論壇) u/ J/ x! w* O9 S
www3.tvboxnow.com0 {( H& R+ z1 p& `% B8 n6 x
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tvb now,tvbnow,bttvb& y5 M( t! r# s* @( Y$ B
苹果雪梨煲排骨 . L* A, d2 d& e$ J; a* H
特点 www3.tvboxnow.com9 h7 K! _0 r8 U' g7 \+ m6 ?
活化肌肤，窈窕纤体 公仔箱論壇% V" S, @ |) t, {0 A
材料
R7 c9 ^3 ]' s- Q jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
5 E% f' R) ?# K% t" R 调味料
+ X. u8 B5 x, S. e+ P$ v: ^ 盐适量
7 R8 e/ P1 Z2 {. W& @tvb now,tvbnow,bttvb 作法 www3.tvboxnow.com& K; T$ D/ a( W6 q. G5 ^
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
, S9 D. `: O' C0 h, J+ ?, R; M% S/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将排骨洗净后切块备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 C- k' H( i- ^# X; L; P6 z
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
+ `% ^3 j. y& c: g6 z# B公仔箱論壇 4 将排骨氽烫后捞起备用。
3 c) L3 b, v4 q1 y: ` ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。 公仔箱論壇. a3 g+ m4 J+ v" N# s, D
功能 www3.tvboxnow.com7 h- o2 n& b2 a# V7 @% x8 M L
滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁
* B6 `0 i2 X% ktvb now,tvbnow,bttvb tips " Y7 l; }2 P% u/ F+ |2 T
姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。
! b" M9 T, U( Q9 X公仔箱論壇 操作时间87分钟
% X: @! b" y w6 E! W2 f6 nwww3.tvboxnow.com 泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb# ?9 _* |2 w& t/ U* R5 y% J
tvb now,tvbnow,bttvb Z X$ e/ @" u* K8 |
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: w: d2 |1 }+ Vwww3.tvboxnow.com萝卜甘蔗马蹄汤
% s9 Q- b) B. o. t! [+ ]+ _tvb now,tvbnow,bttvb 材料 & ~% i6 z M7 h$ Z( e& C
马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克
) A0 Q2 \9 E: q+ H3 ]% m" N" cwww3.tvboxnow.com 调味料
2 C/ C1 K% x4 }' t 冰糖适量
0 ]) ^: N0 T' |0 [; \ 作法
7 @5 ]* {- T) }0 a* l+ q. Stvb now,tvbnow,bttvb 1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。
1 a m/ K3 ?" G6 V" f+ ` 2 将马蹄洗净，直接拍碎。 www3.tvboxnow.com9 Q) I( Y" N+ ^0 ~( s* X
3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。 tvb now,tvbnow,bttvb( A+ O& x0 S7 F9 K Z5 ~' g
4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
' ]: Z B9 C) X+ R% Y; y2 P/ O* z3 v 功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, I3 y! ~8 [# b( L/ ^' M
活络气血、清热降火、治便秘、纤体 . c+ o, T& l& g2 U& R! D5 K
tips
$ ]' P6 V: W7 ?# Z. T% U公仔箱論壇 甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。 + i4 I: t5 m) o8 J! K
操作时间68分钟 公仔箱論壇1 v* C) r" r' m! n( ^$ x$ n
洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 : T% q$ L8 W/ B( e: ?. A& B- _
/ ~- S K! e: g6 Q" B公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-1 03:17 PM
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公仔箱論壇* L! @) s8 {5 ?+ Z. Z# B
) N' M2 p2 `. S5 b5 \, `5 O! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 ~- ?+ i9 k% D4 h
www3.tvboxnow.com9 S& M% |5 n$ T1 b6 i
公仔箱論壇9 Z0 ~. w. M) c6 k; {" b& U
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