[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤

，描述：　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者

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木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？: j& I/ ^& O  W) F3 z& @- t
　　(3-4人份)+ x- m& d+ D# A3 p
　　做法：6 x) |3 m0 [  V+ j! }
　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；www3.tvboxnow.com) d# D" r! P6 W5 Z8 K
　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；) m- O8 V* Z9 p! K; _0 Y
　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；公仔箱論壇$ \  U! G2 j3 p+ P7 ^4 Y
　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb9 A# h6 ~. l4 @+ \5 [
　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。www3.tvboxnow.com- n6 I* o# ]  k$ ^
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　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。- z9 G, i1 B3 P! _/ R
　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。/ P/ Q, Q6 v2 R, N% k8 Q+ r/ t" I
　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。tvb now,tvbnow,bttvb, r% F' @9 _) i# I7 L- d) R# E
　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。

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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！

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