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. j+ Q( r# l/ S3 [ V5 s公仔箱論壇在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。! e) m6 a5 o. M8 \) f' ~) v2 Y$ F
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何 謂 快 餐 店公仔箱論壇; b& L. M& t R u
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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7 ]. m4 D0 L$ l$ R( {tvb now,tvbnow,bttvb快 餐 店 發 展 史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, z; i' b) v! n) U4 Y
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb# Q, k3 l9 e9 o5 m1 J- y5 Q. H
2 N1 E. a9 H3 T" c6 A4 Awww3.tvboxnow.com作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 2 O. `1 f" V7 q0 i6 E* K7 D: y. X
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
; ?) v& d; b$ ^. P( b8 w B9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
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/ p- m8 L: g5 w! R/ X4 o2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 H3 T4 h1 ]' m! J1 T: l' j( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ) ~. A3 c2 [/ K+ p5 | \3 b. L; b
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y$ l! f5 l; s0 r1 R& ^- @
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5 q( R2 [6 q- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K5 ?( R/ V4 B5 `- e
( b* {4 l3 z( b+ Z+ t" AFoodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
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Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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S( b) \3 M: b# awww3.tvboxnow.com烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X# E! A# c2 q, Z. i1 v
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雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。www3.tvboxnow.com# m: f! W- K% q9 N7 o+ N9 V, }! }
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食 物 廣 場 第 一 景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 p6 [" f) q7 V2 Q; \+ J7 [
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
% U( ~8 Z& V% b ^- \www3.tvboxnow.com開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 www3.tvboxnow.com0 q; t- ?0 V/ J1 n
( k* k0 w0 s8 K/ }* A- P! Ytvb now,tvbnow,bttvb入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 公仔箱論壇( ^4 v: Q# l: O. A# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' `5 Z/ o1 H( q0 N+ n
室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
3 s5 q. |# z, _3 z& t3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 r- _5 o; Z! C+ |燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。公仔箱論壇" v0 d0 X" D( Z! q8 d: m( N2 ?
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% C4 p& C5 J. \+ }0 L# A& q
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 + X4 A& o" M2 I
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
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) k' ~0 O1 Q; |: G7 R) k7 Y公仔箱論壇噴 泉 旁 的 BBQ
' J# F% l' b5 y# x公仔箱論壇景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 4 m0 @! ?% x4 L& A! t
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
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9 h7 s& j9 g3 W$ L5 i u: c除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
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. Q" c+ X% n% I1 p3 ~; t0 L' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FRESH 五 星 戰 隊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 c. X1 A, s; I7 }
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
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8 v, z5 \0 M# k1 e0 X( b公仔箱論壇
2 D/ i" N3 x0 Z# [tvb now,tvbnow,bttvbFoyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
, E2 w* V1 @ p0 I8 j) z公仔箱論壇在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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) [( E' c) D" R7 a/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40www3.tvboxnow.com$ v3 c4 c/ \' S9 k: P
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。tvb now,tvbnow,bttvb: T n# }5 _7 d9 D, C# s
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8 _# z: }: C& ~# \% wtvb now,tvbnow,bttvb籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
7 |; j) a6 S* W% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
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; \% f% R$ L8 e. G( u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^" j% [3 T" ^0 i
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中 國 人 捧 場 R=Rice Pottvb now,tvbnow,bttvb% b% ?/ @! o4 p: ~1 n9 m9 _- K8 ^' R
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
' c7 W' u- {+ `& `% ^- r* E6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 c, D; i" N* @$ a
% t% W1 p1 n# _' Y; Hwww3.tvboxnow.com印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
1 {( D( u* Z2 X( C) B咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
# h2 f8 Q0 `2 B, b9 c# Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& T- o9 L' s# a8 ^. d
' r5 o* B: y g; ?8 etvb now,tvbnow,bttvb印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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' _' X" B# U. I. ^7 {$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 南 雞 飯 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]6 B2 T" E8 R$ k8 c( }0 ~6 S$ H
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。www3.tvboxnow.com' D) s% B3 x: u
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4 |4 q9 D% k$ |1 E3 x公仔箱論壇
' w3 k% A- E* @- p4 A' u7 z2 @tvb now,tvbnow,bttvb正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice公仔箱論壇3 |+ s5 j; W& c
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。公仔箱論壇 j* F9 ~- Q+ p
- v! w6 H& I) w9 `. O; [% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 C' n+ U3 r" i5 T# j
海 鮮 石 頭 飯 $48
3 {. \) [+ k& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。www3.tvboxnow.com. |; f0 F# C2 `% l
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45# C# ]0 t) p; P3 q9 V0 ` i. N
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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P8 J4 E- h' q2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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飽 肚 之 選 S=Sumo* l3 N5 F0 L$ {0 X7 m8 G
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。) @' ?8 ?" ~' a: X. t7 r1 ^& \& O" S$ y
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夏 威 夷 薄 餅 $48
~4 d0 R. S1 Y O2 T1 j6 u8 p2 x% W公仔箱論壇即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
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超 級 漢 堡 包 $48
# q3 t4 L0 g0 J* }) G以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
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0 _! Z, S E# T: E- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) b5 U2 `. h, N9 l
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: {$ Z- R7 I& A: r. ?) F公仔箱論壇西 人 至 愛 H=High Five Deli; w& ?7 S3 e. x! R
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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" i* U5 I9 z% G* B7 Y+ m3 J5 L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb ~& e" ?+ g9 W6 _, I& j+ w
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3 z( f! U$ W% N* F; r4 b- q- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 l8 O9 x6 B" m2 T2 V! Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 [' j5 S/ F% c+ N
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遊 玩 科 學 園公仔箱論壇8 g6 }9 `4 H$ o& U
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
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1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 * R/ e7 l5 s: g. b3 Z) \; p
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
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Fresh [( }& b( |* e. a& [ ^
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
3 I$ s( _$ U V( D& Z公仔箱論壇收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
5 I" V' ^% G1 h: T交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 C A: R1 Y" b& P5 F/ p2 P
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
! k0 W, b" w6 `; ~ s+ s' I8 f平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
5 d, ]" d+ R4 w% P8 i4 C# X公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 B: _$ C: i% b
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赤 柱 海 灘 零 距 離TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F& _ l: }/ w1 t0 _- H
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j# X% S) w( x# ?* B; {( H
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室 內 景 致 也 一 流 。tvb now,tvbnow,bttvb$ q8 g1 q5 C! F) ] W* |9 r* k! G
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+ u) s; C* ?3 `, P! ~外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。* O) M; H* t" A
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餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。. w: W6 @+ I+ L3 j3 e3 i4 X
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食 客 Michael 律 師 tvb now,tvbnow,bttvb) l2 R0 \; r. P) J5 A1 N, n8 l
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」tvb now,tvbnow,bttvb1 C+ R2 w% H5 P+ q; y$ M4 {5 H& W
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寧 靜 的 大 海tvb now,tvbnow,bttvb: B, i- U V) {/ O$ n# R5 M: B% q% ^
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
8 ]8 I. A0 P4 j& o9 j+ j' p餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。
- q) u" |# m- `2 D/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! v! g% a7 o0 V1 o, W, s/ G
( G: s. ^' }: W4 u$ W. Z- x公仔箱論壇芝 士 鹹 派 餅 $39
! }6 \. ~ A4 {) K! ?0 s( }6 ?公仔箱論壇將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
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2 H3 n6 g# k; W* }0 q6 i; U www3.tvboxnow.com, l! L/ _( X5 j* U4 n
烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
/ N4 E5 J) \+ Y; \$ v0 q& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
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. P) B6 y2 q% htvb now,tvbnow,bttvb瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
$ H# }6 f1 v) k3 n- g2 t& U9 l# r想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
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. V( g ~# Z% D* }# k5 T0 Y3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 u! O5 o+ x, A9 Z; G8 v5 b5 ?
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番 茄 芝 士 沙 律 $75
5 h+ @7 i2 v; D, {/ Z" E" b公仔箱論壇入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
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i8 ~2 R+ H2 a i& F0 U公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, ^4 d9 B7 Z" s! h, s
蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103公仔箱論壇& S+ g/ d9 s2 o. q3 u1 z
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。 \$ Y& H( ^7 B' S
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雞 及 羊 炆 肉 $148tvb now,tvbnow,bttvb; i3 F7 D. u& b Y, ?2 F* G
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
( [8 }! M5 N3 R, u; h, W, v5 P3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- l1 L4 b; V6 b3 k
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火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
7 a" T7 k8 [/ b6 G3 t濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
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1 M) ?" D; s, d$ _) D- ^8 Z公仔箱論壇咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
8 z- z8 H3 d' I1 ]. u F$ Y螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w9 d% o3 y& q* }' R9 q/ Z
& s" A J' ^; e7 ^+ Q7 Rtvb now,tvbnow,bttvb法 國 人 的 奄 尖/ E1 K7 q/ h+ m( I! q
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
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. @8 P) C) j5 d4 {( I9 M公仔箱論壇雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 公仔箱論壇0 g8 W6 |# N- X: l
3 e; {/ p7 A$ ~) Z( Ktvb now,tvbnow,bttvb輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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" x% j* c- h# V" m: @3 u快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, r* k) V8 _4 a
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
T! k6 F8 C, `2. 平 均 消 費 ︰ $120tvb now,tvbnow,bttvb p1 D; e R1 J( }+ E
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' e0 e: V' m" m7 ]公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com8 W$ I6 T) l+ A% ]0 e
9 V+ Y4 P( k+ k: y7 YBeach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
- T6 |0 u3 L+ C, Lwww3.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 11am-10pm# t/ W, z! e9 ]* [# x& r8 u
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
6 o# y! r4 T% }交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 公仔箱論壇( w# N H0 N, F% B, K" [
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。7 O: w6 @6 e: n, R1 G4 P( ~
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。tvb now,tvbnow,bttvb/ n4 q5 z; R4 H0 }" P$ G/ R
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偷 閒 加 油 站TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v6 y3 m1 v" k! X( c6 ]9 o
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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: G) m- R) P$ j1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。
$ i: R6 ?" O+ ?9 m4 R4 N+ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y I7 W; t1 M* s
# P3 N9 d' r5 D% z" K9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。0 N. ^/ e; ]0 {' D7 A
' ?3 Y; \- O" A9 X! Q1 a2 y" mtvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com+ h" m- {% v7 Z8 M
餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。 d* @5 P, v q9 s9 z9 y0 S3 W7 `
& `6 A6 j8 G1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛 陽 光 也 愛 大 海
$ m8 g0 f: _: ?1 d; r1 H7 @" h; j即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
# G; Y# _+ H/ ]4 D+ A8 t5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g+ H% O3 P1 T: O# f* N" p2 o在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
# Y; W$ v( O8 x$ `+ S$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w% q& p% i3 P( S9 W$ k
不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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希 臘 沙 律 $75
4 @( W3 g7 R7 I) xtvb now,tvbnow,bttvb炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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1 G- d) B4 _% `; h煙 肉 芝 士 漢 堡 $75
, D' w6 Y- ]. f/ k麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。 y; w6 S- N6 @+ H$ S
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 公仔箱論壇9 g: x' d! ]) V7 f" K
西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
& d4 T8 q1 q* e4 C9 v% d) Jtvb now,tvbnow,bttvb煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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# l! M; n ]2 S/ h( R# owww3.tvboxnow.com墨 西 哥 卷 $70' I& x' @' |4 ?6 O+ l. n( y, {
食 落 清 爽 微 酸 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c4 S' a2 w* f) X; f% j
www3.tvboxnow.com2 z; `6 e/ Z' F+ y4 U! @6 |( U/ V6 Z
- m+ {4 `5 O: z5 n公仔箱論壇三 文 魚 扒 $160
2 m0 }9 X6 G( Mwww3.tvboxnow.com塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
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墨 西 哥 粟 米 片 $658 m' a3 \" t! i0 d# s( Z7 u0 F
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
6 V, M3 g& ]3 m3 d) t; ?: n7 y公仔箱論壇. c2 y. E+ h# [
 公仔箱論壇& ?( z, c9 Z# v& F/ y, k
炸 魚 薯 條 $70tvb now,tvbnow,bttvb3 V+ f( \6 t" h6 W+ }
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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0 s3 W- u2 B" _8 E2 u1 D, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 U6 z1 |2 ^4 ?$ @. q" s
士 多 啤 梨 奶 昔 $35
8 |5 v7 V% T2 W: J7 y* j; ^www3.tvboxnow.com用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。www3.tvboxnow.com* h3 W$ G2 H2 R& l
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自 家 製 美 式 風 味1 p0 b8 k+ S. W! Z' W3 x
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。 tvb now,tvbnow,bttvb J5 C# Y) T! `! E* E
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入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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% _' a4 _! Q2 k6 {www3.tvboxnow.com熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 www3.tvboxnow.com! e: B- a# b, M, Q1 ~- {& |$ H$ n
6 t& a3 D' B! X2 j8 x0 ~3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]0 `8 t- F, `1 n( \2 D
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快 餐 貼 士
& d! s% s' M3 W f5 P! k9 z+ b公仔箱論壇1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ I+ k. w: l9 y
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]/ G$ ^2 S. y. o9 g6 ~. F( @! N
3. 平 均 消 費 ： $150tvb now,tvbnow,bttvb, N" s5 K/ Y# {
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South Bay Beach Club
0 U2 W) r. U# ~: q( B# U: o# W$ s4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f0 `' J% U/ C' ?' Z8 }0 P6 r$ e
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I2 A' ^5 A* e, X8 T$ [
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
+ x& \& U2 ^, N! z泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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