香蕉吃綠的還黃的好?7色階1熟度營養價值最高,營養師3招延長保存期。
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7 H# c1 ]3 K$ r5 Y5 [3 K! Xtvb now,tvbnow,bttvb香蕉熟度不同,營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢?不同成熟度,營養也不同,高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異,以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅!可以將香蕉分為7個色階。www3.tvboxnow.com! {* n6 g& ~6 ^$ K3 y! L) H7 ]0 u( P
最綠的色階1:澱粉量多,吃完有飽足感。
2 ?/ L0 H9 b+ Q( y! a* R5 L0 v公仔箱論壇最黃的色階7:會呈現全黃,並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的!tvb now,tvbnow,bttvb* U+ j) H1 H7 m9 X, ^7 H
香蕉熟度不同,營養不一樣!綠黃褐3色營養價值一次看(以下為每100g之營養價值)公仔箱論壇+ M/ @9 E* S% ]/ I' R+ Y; V
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高,吃了有飽足感,血糖也會比較平穩唷!
0 d5 h. ~1 m. s1 h公仔箱論壇熱量(kcal):90TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 F$ S' O: {3 O+ M8 [5 ~
膳食纖維(g):2公仔箱論壇9 u& f" M+ w4 U( e. {
維他命C(mg):11
, H7 u' {7 C( N1 G! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖(g):9.2公仔箱論壇+ [" f# h; G4 d0 Z0 P( s
GI值:30
# [# ~4 M" V v黃香蕉香甜可口剛剛好,潤腸又通便。吃完多喝水,可以順暢一下唷!
, n: @2 v/ X4 b$ W熱量(kcal):84
, ^" a8 d# D% _) X! a5 `* q膳食纖維(g):1.7
2 x0 h* O1 j2 Y+ s" i% j維他命C(mg):6
! E+ ~; W) B% s' w公仔箱論壇糖(g):11.9/ d% ?6 s Z- o" S
GI值:42tvb now,tvbnow,bttvb; |+ e# I" y" x* f4 h
褐香蕉熟透的香蕉,抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。 R& w, r8 N+ T) T9 N8 g9 c& ?, W* A
熱量(kcal):68
8 A/ r. q/ H! J+ M公仔箱論壇膳食纖維(g):1.6
, q+ G2 n" A8 Xwww3.tvboxnow.com維他命C(mg):5公仔箱論壇( |1 l, W& y# l5 k N
糖(g):10.8
2 m" h3 E, T' P- l* WGI值:52www3.tvboxnow.com8 y8 k T1 C) b. u1 L, R
圖/如何挑選好香蕉?
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一根香蕉=2份水果,這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富,幫助調整血壓,是高血壓朋友的好水果。除此之外,香蕉也含有豐富的色胺酸,製造快樂賀爾蒙血清素,改善大腦壓力,有礦物質鎂可以穩定神經,除此之外也能提升睡眠品質,可以說是天然的神經安定劑。! z/ T) E! s9 ?; j( l# l
不過,香蕉固然好吃,但是份量拿捏很重要,一根香蕉=2份水果,建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好!另外提醒有糖尿病友,或是需要限鉀的腎臟病者,建議控制香蕉攝取量。4 p% P7 o( n+ G! y
香蕉熟很快怎麼辦?營養師分享挑選、保存3招延長賞味期限重點是,香蕉熟很快的!要如何做,才能延長保存時間呢?公仔箱論壇/ H! D; K2 [* f2 s* P$ e( }* P
建議:
7 x) }, n) O- s; X* @" O公仔箱論壇1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層,但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c1 l; y; }' E- ?! I
2.選擇顏色均勻,沒有撞傷痕跡。www3.tvboxnow.com5 m9 u; ^1 D; g: Z8 I+ ~8 C
3.選擇斑點較少或顏色較青黃,並放在陰涼通風處可以保存比較久。
% i. E: k& p+ S; R5 V4 X5 E+ Otvb now,tvbnow,bttvb圖/香蕉如何延長保存時間?高敏敏營養師提供
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這樣有更理解香蕉了嗎?香蕉除了營養豐富,吃起來也超方便,很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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