【食力✕食專題】
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 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」www3.tvboxnow.com( I4 I4 A7 I# w; r. V. @
隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？
& r& _9 P6 L( e* \公仔箱論壇抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
$ ~, N" P3 U! G5 v; Stvb now,tvbnow,bttvb到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
& y1 V& z% y( r7 h1 Q$ Iwww3.tvboxnow.com 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。www3.tvboxnow.com% i) {9 C6 k6 _7 R S, h4 k& D: {
抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
7 H0 F* B9 j i1 V$ q7 ztvb now,tvbnow,bttvb2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
2 I+ E @1 ^ I6 g* _. c2 b: q公仔箱論壇3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：
8 d1 X% z0 A: t2 d9 Q4 m2 ~ R公仔箱論壇（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
/ A; G1 w: a! g8 h/ _% z: [( ]（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
& `8 U& X/ h) z* p+ K; i（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。
) E# Q% j% Q: h, ^+ ^tvb now,tvbnow,bttvb（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; v A( F3 k9 ?; o$ }
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
* ]1 i, T" X; R8 ~1 E1 Wtvb now,tvbnow,bttvb（6）防風：消除肌肉酸痛。
2 c- Y$ U4 L0 K) g4 E, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
2 H4 d3 G7 B% z3 w) Z! _! g; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（8）桑葉：散肺熱消炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H% [$ N& L: _1 y- v1 Z
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
9 C6 G8 Z! b8 @（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
M. V' {$ c+ A a（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
* w% `* h7 @, z6 c公仔箱論壇（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。/ |) M* `" H5 a$ A
（13）連翹：解熱消炎。" \( r7 v% O: ~ o t5 C
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$ y8 r& x0 c, R% f, I% twww3.tvboxnow.com何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
; X8 n& N S/ t4 R" w! c公仔箱論壇服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
5 E+ o B Z9 T1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosinwww3.tvboxnow.com1 k3 Z \. U& P( ?1 q, F5 O* o. Z
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene
( h& W" ]; o, x! @tvb now,tvbnow,bttvb3. 抗心絞痛藥：ranolazine
; |# u$ ~6 L+ N0 _/ @tvb now,tvbnow,bttvb4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine
+ y: H0 S8 r( \9 a, y1 h9 ^; |公仔箱論壇5. 抗痛風：colchicine
, E( l5 \/ P3 n$ F7 J @- R公仔箱論壇6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine公仔箱論壇$ w4 H# S! X0 ^
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
( o" j: f! B- R4 p公仔箱論壇8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
4 v0 L/ J1 R: g+ o公仔箱論壇9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)8 B: I. Z+ X2 D8 Q$ l! E
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
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8 e! X Q9 M U) PPaxlovid常見副作用
& U. I5 K3 i0 O A0 n1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）www3.tvboxnow.com9 @& E9 R5 c. H! m9 A8 a9 q
2. 味覺改變
" x ]5 w3 d! X# L0 `+ Y公仔箱論壇3. 腹瀉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m/ Q# E8 T4 u
4. 高血壓
9 n, f, K0 R8 H, @2 j5. 肌肉疼痛+ g3 h. V- M( U- f0 P1 z
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。公仔箱論壇; d$ T @& Z9 j% r" D/ h
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。
- Z3 J' N2 D* j& ^' I- ?tvb now,tvbnow,bttvb確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
6 m7 _0 Z, u/ {! |3 Mwww3.tvboxnow.com粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。tvb now,tvbnow,bttvb2 ] N. Z N4 M5 u( E9 k6 X
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
8 p8 v. |" r' j7 A, m. ?$ E1 |0 C公仔箱論壇 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
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9 @- y* z. W' \' e. p二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
8 h& R2 g% D' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。www3.tvboxnow.com2 A$ Z+ G2 `6 B8 Q
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0 I5 M3 o5 s! g: E" Ztvb now,tvbnow,bttvb 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。tvb now,tvbnow,bttvb( k: {& n3 j3 A0 Z
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
/ }7 U% A. A6 v9 S" W, C/ J2 Xwww3.tvboxnow.com如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。8 b' |* Y8 ^# Q8 j, G- ]" g% L
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。公仔箱論壇/ i t' o1 ]; n0 ~
6 {7 N; W6 j. k# ` |公仔箱論壇四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
% y! h, a; t8 j7 j' iwww3.tvboxnow.com新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
# Z# g1 k# w# u" |「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。tvb now,tvbnow,bttvb# y) F! u4 W/ K* n! l. n& m4 L
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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