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材料及份量:7 R" I0 B- G* z; X8 Z
椰汁糕材料：* D8 L6 F$ e2 f. y" w/ r; p
魚膠粉 30克公仔箱論壇( N" X& I* n1 G O
糖 110克
* B3 `# u5 z/ c( ytvb now,tvbnow,bttvb熱水 400毫升
. L$ F+ E8 ]2 Z; m! q3 l公仔箱論壇淡忌廉 70毫升% B8 @) ~3 h! ?
椰汁 200毫升www3.tvboxnow.com% I* l' _4 r1 Q) z
公仔箱論壇+ s. J+ T, f; r! O8 R( O, h4 b
桂花糕材料：
* Z% B5 W- l0 `. O公仔箱論壇魚膠粉 30克$ D. n& M2 O7 {7 Y
糖 100克
5 H( S8 E% ?8 _9 x' v4 U. M熱水 250毫升8 }2 I, ~* z# f% {* d
桂花糖 1湯匙
- N" q& J9 D- Q: S1 d公仔箱論壇凍水 200毫升
: ?1 k+ r( g* Q! R" zwww3.tvboxnow.com8 e" O! m; t5 ? P. }: h9 P3 ^- V- b3 d
製法:
: t, Z4 Y+ ~$ n: q; C7 |. }www3.tvboxnow.com
, s. z) u% ^1 F( p( O, M( X3 Ytvb now,tvbnow,bttvb椰汁糕做法：
' V* U9 x& g7 y; p. c1 f9 Z3 R8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）$ ~% E% ?6 t: G! t
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [! t* l# Y. R; d
3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
/ @. E- c1 t% x* B0 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O9 s0 w" y3 b }, p$ d
桂花糕做法 :公仔箱論壇6 T7 I/ A: V$ W- Y! M
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）0 a& j9 q; A8 Y# f, j5 t5 n
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
% q& c! J6 w, f @3 x6 j9 zwww3.tvboxnow.com3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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