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材 料
3 c1 U2 g. v5 Y' B D: B1 h+ d/ P/ ZMascarpone 芝 士 100 克 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 1/2 盒 、 意 大 利 黑 醋 1 1/2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb- J9 R" L( x8 J% k* K( |; f* b* Y
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做 法- _$ Q- i' u; ]4 N( W% q) y
1. 士 多 啤 梨 洗 淨 去 蒂 ， 切 成 4 瓣 ， 加 入 黑 醋 及 黑 胡 椒 碎 醃 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 L% L" s# T1 V5 q
4 r6 Z A. r+ e, k6 g2 b3 @公仔箱論壇2. 將 Mascarpone 芝 士 與 蜜 糖 拌 勻 放 入 杯 ， 再 放 上 （ 1 ） 即 成 。. J6 d( Y M6 W3 T9 I
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貼 士
7 {0 `. G- s7 }' Q ntvb now,tvbnow,bttvb士 多 啤 梨 別 醃 得 太 耐 ， 否 則 會 讓 黑 醋 蓋 過 士 多 啤 梨 的 鮮 甜 味 。 |
發表於 2009-3-12 12:45 PM
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