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[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤

 ,  描述: 补脾胃,清心润肺,清热化痰,适合烟酒过多人士饮用
苹果:4个
蜜枣:2粒
陈皮:1小块
水:8碗
牛肉:500克
白萝卜:1条(约400克)
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  春天虽然雨多,气候湿润,但皮肤却不见滋润,反而略显干燥。其实春天乍暖还寒,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致使大脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下,白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。tvb now,tvbnow,bttvb" Y, K8 w( k4 G
  3~4人份
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  1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块;公仔箱論壇6 ~! {/ q1 T/ e2 c5 [. t/ H3 i% K1 \
  2. 苹果洗净,每个切4瓣,去芯;
7 F7 [& g2 A" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 牛肉洗净切块,汆水捞起冲净;公仔箱論壇; s& F/ V7 M5 \0 k4 h& T; b
  4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- R' S3 w+ V) v4 z2 X* U: H6 \
  5. 煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。
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  补脾胃,清心润肺,清热化痰,适合烟酒过多人士饮用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( j) q0 M7 K5 C6 M/ t
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  1.苹果稍微用热水浸泡,软化果皮上的蜡,再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的,只好削皮后再煲汤了。+ o) m4 m3 J6 d! |* o8 k( Z$ ]
  2.陈皮不刮瓤,汤味会发苦。! ^# W7 ~* u  ]1 i  o8 A
 
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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