， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用
 | | 苹果：4个 |
 | | 蜜枣：2粒 |
 | | 陈皮：1小块 |
 | | 水：8碗 |
 | | 牛肉：500克 |
 | | 白萝卜：1条（约400克） |
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春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。公仔箱論壇+ B! S( e! g. U% a: d
3~4人份
: J; ^, T7 {, v0 } P- Y公仔箱論壇 做法：
, [+ _' ~4 ~, v. `tvb now,tvbnow,bttvb 1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
2 ?. ?' p& z- \4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
9 _8 ^/ F5 }; `# w1 D. _/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；www3.tvboxnow.com; `2 V" ]3 [" n$ ^% K! d
4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
6 E( I6 v. \* U8 p2 B0 t+ p5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ L7 y" b. Q( n8 o3 k, D0 P; u
功效：
* }( n l. F8 F# D4 A- m4 e 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
S# v7 V4 t) r0 U& i8 y8 T( ?: I ●靓汤心水
7 [8 R; _/ Q( o1 E1 s) Ftvb now,tvbnow,bttvb 1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。/ k6 k( e6 q- N
2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。公仔箱論壇, c7 I6 J6 X4 C' Q: @
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發表於 2009-3-13 10:55 AM
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