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; K! P2 n5 ~0 \1 J& Z1 L& S公仔箱論壇材 料
7 \5 Z$ D3 N3 x, k; _0 n+ w松露 香 菌 餡 大 三 角 雲 吞 12 隻 、 免 治 豬 肉 150 克 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 洋 葱 1/4 個 （ 切 粒 ）、 羅 勒 葉 碎 2 湯 匙 、 番 茄 香 草 醬 1 瓶 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許 、 橄 欖 油 2 湯 匙 醃 料： 黑 胡 椒 碎 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1/3 茶 匙www3.tvboxnow.com; j! N1 F& f. U( K, [
: S6 x9 D( o: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k2 {# |. k! P& E+ Y做 法8 I+ p# q6 a4 l- w
1. 將 雲 吞 放 進 滾 水 中 烚 4 至 5 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 B) W9 ?+ d5 f$ a) k' q
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2. 免 治 豬 肉 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 www3.tvboxnow.com2 g& U7 }. S" l. B
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3. 平 底 鑊 中 加 橄 欖 油 ， 炒 香 蒜 茸 及 洋 葱 粒 ， 加 免 治 豬 肉 煎 至 八 成 熟 。
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4. 然 後 加 番 茄 香 草 醬 煮 至 滾 起 ， 加 雲 吞 煮 至 再 滾 起 ， 加 蘿 勒 葉 碎 炒 勻 ， 最 後 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' g, M7 Z7 J P: N" D& s
炒 好 的 番 茄 肉 醬 ， 若 不 加 雲 吞 ， 可 放 入 雪 櫃 儲 存 3 日 。公仔箱論壇& m; E, l: P' ]. m6 ?4 A
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發表於 2009-3-13 11:00 AM
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