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材料：, [) E W; C8 _& N0 e
雞 半隻（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb* {; ^" ` b; c. z0 F' x' @
馬鈴薯 400克(切成方塊)
L( R$ e! e! \8 Q" U薑 1大塊（切厚片）9 L) \8 B& S) q/ S+ X( x
辣椒干 20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）tvb now,tvbnow,bttvb7 t' v# l3 z9 Y( K
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調味：
; t0 K5 [! w( swww3.tvboxnow.com鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- A& e" F; N% H
糖 1茶匙
3 H& Q& v& \+ U4 D7 ~生抽 1大匙
5 L, j6 j E9 {& Q9 D! u, G公仔箱論壇蠔油 1大匙www3.tvboxnow.com' ]; d" n- k4 B6 m
黑醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I! Y8 C2 P( ~2 e& [8 d6 \4 ?
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做法：公仔箱論壇* X. w- R4 r! A. q
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
# a) J0 H" N. [7 C9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
" k+ ]# K6 s/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。 |
發表於 2009-3-14 04:23 PM
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