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* w b1 @% U: m- r公仔箱論壇ingredients （ 十 人 分 量 ）
' Q: Q, W- y& {+ @% N牛 油 ︰ 20 克
$ l7 D$ Z/ }$ n6 i3 n4 V- s# ~" |洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
m* D4 T4 G" c5 w' e公仔箱論壇煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
# _5 i) K3 t0 I% F7 K/ N. Mtvb now,tvbnow,bttvb甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
* e9 a1 i6 g6 |1 x$ s西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
: f2 i# g- `) E/ B0 ?+ K7 _" \白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇- W; N* F7 z+ o0 M
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 www3.tvboxnow.com( }$ H- m% g6 k: k
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
" z1 M1 T' ^( T, ~4 }& Y. Nwww3.tvboxnow.com雞 湯 ︰ 1000 毫 升
) B/ B0 }. k* \/ ~% {$ Ptvb now,tvbnow,bttvb百 里 香 ︰ 2 克
8 ]9 o7 p. Z/ i. k; x! D9 S公仔箱論壇忌 廉 ︰ 125 毫 升
) t, f: Y( n8 O$ J2 y) q公仔箱論壇麵 粉 ︰ 30 克
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steps
( w) M2 E0 E6 M* q* g& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
" \( @6 u: Q8 O4 W7 s% D* m公仔箱論壇2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d0 @; l" e/ |( J2 h9 K9 q! g7 h
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
) W' K/ F: v+ k4 @- K! n$ Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。; r4 r* _+ X8 z4 t7 U
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tips
4 q. D7 G/ K$ k( T1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
4 s. E e; Z* ~: _# V! ]2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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