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[中式食譜] 半 煎 煮 竹 仔 魚


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- H* `. N' V3 ?1 nwww3.tvboxnow.com材 料
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7 Y: d# v4 h9 O2 g( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 鯭 12 両 、 唐 芹 1 棵 、 紅 椒 1 條 ( 切 絲 ) 、 薑 絲 少 許 、 冬 菇 2 隻 、 蒜 頭 2 粒 ( 切 片 )
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) p% M1 U2 t8 m公仔箱論壇調 味 料公仔箱論壇: ^6 E% f) o. |& c4 l  K# t
魚 露 1 湯 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1 杯公仔箱論壇' t& Y) R- Y6 f% Z0 y2 n
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做 法) Y3 u5 P7 D' c. L
1. 將 唐 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ; 冬 菇 去 蒂 後 切 絲 ; 蒜 頭 去 皮 後 切 片 。
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! [5 d! L* Y: i! }: _( o* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 沙 鯭 切 走 上 尖 刺 及 魚 頭 , 洗 淨 備 用 。 5 @2 D# J$ E0 O
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3. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 沙 鯭 煎 香 至 金 黃 色 後 , 下 薑 、 蒜 片 、 唐 芹 、 冬 菇 及 紅 椒 絲 炒 勻 , 加 入 水 、 糖 、 魚 露 和 胡 椒 粉 煮 勻 , 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。
& b" |5 d7 a' h4 n9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ H# O  S! t5 C! V2 s
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p. C( R9 Y+ i$ x. X* C
蒜 頭 先 切 去 頭 尾 , 再 用 刀 背 輕 壓 一 下 , 就 可 以 輕 易 去 皮 。公仔箱論壇. U. {+ f4 d2 _
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