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材 料
5 a+ r4 a! b( M" e1 s# F7 W有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙www3.tvboxnow.com- `+ C: J( Q# I
: K6 \ s+ O1 z9 rtvb now,tvbnow,bttvb做 法' T5 z$ q1 \9 ^4 ]( q( X& P7 ~
1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。
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: i1 T2 _2 B1 `$ ^8 ^. z, e) p2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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2 P: ~8 S2 R6 l, F1 f貼 士
0 q/ l7 |9 ^3 c7 S3 Y, c7 K蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。
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發表於 2009-3-19 12:49 PM
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