菠菜 2碗 蘑菇 6粒 金菇 1束 低脂奶 1盒 低脂芝士 2片 蒜蓉 1/2湯匙 麵粉 1/2湯匙 牛油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許
- O( p# [/ k! b* y8 u
4 c5 D6 @. g5 L* x/ s4 Y- @6 U/ c, F; O) O$ u/ v; ^2 z* x
1. 菠菜去根洗淨，於滾水中灼熟，隔水備用。
/ j* d5 \# [' Z# H0 J* g( J( m( E! ^www3.tvboxnow.com
( t. ^/ l( ?( H" ztvb now,tvbnow,bttvb2. 蘑菇切片，金菇去根撕成小束，與蘑菇一同於滾水中灼2分鐘，隔水備用。
( }; w4 e- U" j2 M2 Xwww3.tvboxnow.com3. 煮溶牛油，炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻，再倒入低脂奶煮至杰身，加入鹽及胡椒粉調味。 tvb now,tvbnow,bttvb% l2 F& f) H, P3 `
4. 將菠菜放於焗盆內，倒上雜菌汁，再鋪上芝士。於180C焗爐焗至金黃即可。 |
發表於 2007-2-23 11:06 PM
| 
