材料:
- v! Z# _$ F; `" Y公仔箱論壇無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:
2 x$ C/ D0 _5 A& a5 k' o水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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. j1 N, k+ h! h' R作法:公仔箱論壇1 y4 r. U9 K7 e8 S: K% U
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).www3.tvboxnow.com$ \- i7 u, I: ^' g3 j# j0 w. G" a
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
# T6 D a$ G, q) ]+ r6 ^公仔箱論壇3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
& O- x0 [: D+ {, v) X: ?2 ?& ~www3.tvboxnow.com4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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