材料：tvb now,tvbnow,bttvb, |9 u" G. _1 B5 S8 ?0 E% w
魚柳 250克
2 @, Q3 O F( htvb now,tvbnow,bttvb獻汁：公仔箱論壇/ {( W6 m. F* j
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
8 @" U1 h& t Iwww3.tvboxnow.com製法：
8 |+ P. s! g' B; T. ]; q1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。, ^0 B M+ F5 ]& K a* x
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 }' P" v$ g; w- v
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。( c$ g: F0 f: i2 }; z
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
, K* ^( d4 {& x& b0 [9 w3 a: Jtvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。1 v7 G) ^. O+ g' @, O0 P
6.放中火油中炸至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 |8 U* U4 _3 N! D
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
6 X' f2 x8 f! j* j% Y8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。 |
發表於 2007-2-24 01:05 AM
| 