9 r" j) L) a ywww3.tvboxnow.com紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。www3.tvboxnow.com6 W. t" w1 O& L2 q8 h. f( N
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滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
3 O/ m& Q/ v3 J9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅肉甘薯熱量：109kcaltvb now,tvbnow,bttvb- H3 l" U$ Y4 ~) L, N
C／P／F：25.4／1.8／0.2g
9 i, n8 a$ I. u2 o$ M) k$ ^tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：2.4g
$ d& \) ^: e1 r6 O- J% [9 G6 S公仔箱論壇維生素A：10491I.U.% H( B. \0 D' l, ^3 z) t; l, E+ Z
β-胡蘿蔔素：6285μg, c1 N' c: N' ]7 i( a: d& I" I8 E. z
維生素C：30.3mg
$ x* Y6 u5 v2 n$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：15.1μg
B" T) r3 X. R/ otvb now,tvbnow,bttvb鉀：300mgtvb now,tvbnow,bttvb* t( g: w4 q8 Y5 K/ e
黃肉甘薯熱量：115kcal
, K7 F; q2 o0 OC／P／F：27.8／1.3／0.2g
$ ?% e1 R) K# |+ v* |' U. T膳食纖維：2.5gwww3.tvboxnow.com" s, t5 z# o. E6 O6 r" i
維生素A：116I.U.www3.tvboxnow.com1 P! p+ h$ E" g4 s$ ~2 w2 j
β-胡蘿蔔素：70μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 U0 {: ~' @7 h6 P3 T5 _
維生素C：19.8mg
1 y6 _! z4 O% ?" q5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：14.6μgwww3.tvboxnow.com' `! @; ?' y7 L2 G i- _3 ?4 s# [
鉀：276mg
3 G2 N- ~9 k5 g$ Q公仔箱論壇金石地瓜熱量：134kcal
# `. \, Y4 d9 X# A6 u) }) t5 Y- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：31.3／1.6／0.4g
- M, M! l8 |/ Q+ [* F公仔箱論壇膳食纖維：2.2g
" a/ J4 J! Z `" Q& f+ W公仔箱論壇維生素A：-
' `1 O* X% r4 f) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：-
' N" h$ B9 k( Z( |維生素C：19.5mg
2 H" Q5 S6 Q! ~葉酸：12μg
9 r3 }. U8 w A" E/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：331mg1 l2 d( X: t, @( s
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# r) U1 g0 i# P1 M公仔箱論壇圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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2 l- `/ Q( P+ T8 h( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' h9 c) v. ]1 h" D3 Y! H; W* v0 V
冰心地瓜熱量：113kcal
! O. M* ^- V, W公仔箱論壇C／P／F：27.5／1.3／0.1g
/ J9 o% w. g% X' ]膳食纖維：2.9g
4 \, u0 j- _. W( r8 h4 {tvb now,tvbnow,bttvb維生素A：128I.U.tvb now,tvbnow,bttvb3 T& Q9 ^+ o# g9 Z3 k4 i
β-胡蘿蔔素：77μg
+ R* l9 l* a1 F0 I/ X/ [$ Y! @3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：23.9mg公仔箱論壇/ z K* j; E# y* }) @# Q. t$ V: }
葉酸：12.8μgtvb now,tvbnow,bttvb1 C1 c0 ~5 [) M: ~8 O$ J" c3 \
鉀：397mg公仔箱論壇0 ^7 @2 _, D2 @7 I$ K! M' K: [( P
芋心甘藷熱量：116kcal
' D+ N, `; E" b3 W公仔箱論壇C／P／F：28.5／1.1／0.1g: ^# @$ g7 [0 b2 Q. i4 o2 E
膳食纖維：2.8g公仔箱論壇- s+ l! M0 W; D/ V, m4 {
維生素A：-
% C1 V6 @1 G7 a8 ?, \6 x. Hwww3.tvboxnow.comβ-胡蘿蔔素：-tvb now,tvbnow,bttvb6 h9 J9 `/ T% H
維生素C：20.1mg
. i& h5 m7 L8 |8 kwww3.tvboxnow.com葉酸：17.3μg6 t* `6 n6 e/ Q* r* W/ L
鉀：272mg公仔箱論壇5 W# ]9 x& o" Q ^ t- v1 v; E
菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
: }; R" ]% X1 `, R* V0 Q& ]tvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：29.9／1.9／0.3gwww3.tvboxnow.com$ U) P# x2 Z0 D) s
膳食纖維：1.6g
9 j/ y! o& J2 ?' W維生素A：11I.U.
4 H9 y: p' c" ?0 K6 Rβ-胡蘿蔔素：7μg
, C1 y! v5 B/ M6 X, R' J. e6 Utvb now,tvbnow,bttvb維生素C：10.5mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 u( P* r& y, @ G
葉酸：19.5μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w: e3 v2 U" u8 \& P' e1 X( x0 E/ M ]/ r
鉀：354mg K& W3 G& e7 a/ y& a
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# a. n; ?; E5 m0 |+ j4 ptvb now,tvbnow,bttvb圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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1 l% {2 n0 V- G: e) _* Nwww3.tvboxnow.com地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
" v6 F$ r" g5 w$ W4 v# X. }維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。! }2 T# @% R7 R9 Q: Q5 p# D' i
% p, V+ w, X7 ^- }5 Q+ D9 stvb now,tvbnow,bttvb維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
" m0 u* o$ R3 s& K) s地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！1 A! c# G' x; g2 i, L
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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