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- j$ A0 R% V0 r5 A& v9 i: d. d材料：tvb now,tvbnow,bttvb" P; _/ E# L- q7 i# G
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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5 f; Q7 U) C5 x# r調味料：公仔箱論壇* ]2 J8 `9 t. d- l" k) |6 R# f1 r
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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做法：
6 k% c: I# U+ bwww3.tvboxnow.com1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
& U. d S; Z8 w- Awww3.tvboxnow.com2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
- u; V8 i. ~/ @2 W公仔箱論壇3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。; i! N) ^6 K2 u5 [! M% [
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p/ G+ ]6 O% N5 ~4 h2 L
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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