 公仔箱論壇, T( B4 k* s! D
+ K5 V) T4 X/ X( ~0 H7 {公仔箱論壇材料：
: k' g# [' M" y! U雞腿（切塊）──3隻公仔箱論壇4 P# X4 X0 `* _! D. f* m
薑（切絲）──1小塊tvb now,tvbnow,bttvb/ J5 W0 s% _. I. }7 P$ r% |0 n( q
蒜米（剁碎）──少許
8 k9 V. t: S; u5 D8 x# S( ^公仔箱論壇蔥（剁碎）──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b3 c0 [! i. \4 S8 T
紅辣椒(切段）──1條公仔箱論壇# y, U, f% M7 z3 i
清水──半碗
# }' ~/ y$ q+ ]/ w公仔箱論壇蠔油──2湯匙公仔箱論壇3 A0 k4 C8 o+ G% m
糖──1/2湯匙
- _; O8 B: E$ E1 R+ r, a# C紹興酒──1湯匙
3 n6 n c$ N: f4 F1 o) ~0 E醬油──1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^* |! \" Y, U
麻油──1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 T0 i" M8 S+ H# z C1 |
黑醬油（調色）──少許tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 b& M6 y' l* h: E5 d
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做法：
: U& Y7 `6 o3 p2 u. o0 N1 v1. 雞腿解凍，洗乾淨，備用。先在鍋中爆香蒜米和薑絲，再放入紅辣椒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 }* [1 V# I- S" c
2. 接著倒入蠔油、糖、醬油、麻油，慢火炒。
- X& i: y# W' b/ l) L2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞腿肉慢火煮，再滴少許黑醬油，調至變色。
: i+ q2 \8 F! `- T1 }5 Xwww3.tvboxnow.com4. 最後加入半碗清水燜煮15分鐘至汁稠，起鍋時加紹興酒，即可上桌。 |
發表於 2009-3-24 12:41 PM
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