「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」" _) ]' j c: b. n% D
這是對燕窩功效之闡述。: ` W0 H( i' S5 ~
9 `7 \: q# `: q& Z, {. J0 J燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @' k& A3 D0 y$ J1 l" N& J
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
! k8 O7 {# X7 X% F2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去公仔箱論壇/ P# r& [3 \4 ~1 H/ \% u+ B) I
隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
1 g( v: d, k8 V公仔箱論壇吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地tvb now,tvbnow,bttvb- n4 q) w5 `; N( C- D; h; P
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與公仔箱論壇4 ]% r! g/ B( O3 h
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
: I* O# c# g) [" o7 {, b( M由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地0 Q- \- |- q6 c* Z9 @
──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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