+ }+ M3 O8 \1 [* L U& S: X" c. @: G, n& V. g' s: T
* j- B* U2 E6 [; \1 @+ C! x材 料' [) C# Q0 }5 O& I% L! F! S
鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許 k/ l2 x2 n+ k( f* t
tvb now,tvbnow,bttvb) n5 ^2 i: u1 v" ^, p
! a+ ?3 x- U. p& E6 q( c6 Z% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
9 Y \* T5 v7 _! Lwww3.tvboxnow.com鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
' A* H: |; a* e/ ?7 g$ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r( W# s8 o/ P+ }7 N9 I8 W" K% i* M
2 P/ ~& X( p" x
做 法
) `, F9 G- e8 y1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
) g3 H4 O# x1 l* Ntvb now,tvbnow,bttvb
. u( V$ y4 U3 h- S2 {( P# I5 W& B公仔箱論壇2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。 www3.tvboxnow.com+ C5 h1 e: K: T, ^% W, }8 i
7 {0 N/ _+ P. N6 G, Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。
0 j- Y3 n+ g, r+ l- f9 X
9 a5 ]8 ^$ ]2 I, Z' a# H! Swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]- |# i2 s; |
貼 士1 c1 n" m0 e3 l9 s' C& D3 s% A1 T
加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。www3.tvboxnow.com- @. ]. Z" |/ J2 W. U3 \3 L1 r
|
發表於 2009-3-26 12:53 PM
| 