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[甜品] 蒸藍莓蛋糕


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材料:
+ I. A4 F# W. t5 K! N3 B" C3 uwww3.tvboxnow.comA.奶油   130克
6 ^, y4 m$ k- V1 Q4 u3 C5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖       80克" m+ v1 j  K; T9 B, t# Q3 n
   鹽       1小茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ u* h0 h" |" u) W
B.雞蛋   2粒www3.tvboxnow.com) g/ ^8 ^& a. C. `
C.低筋麵粉 150克0 P( A5 `' k: L0 g' [' K; t
   小蘇打粉  1克tvb now,tvbnow,bttvb" t/ q" R6 W8 \( ?9 @! Z% H2 j2 N
D.鮮奶         20克
! x$ m8 U( f5 M9 ]   藍莓果醬  100克
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6 {9 l, u' q1 ~, V. v) F做法:
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1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
9 u+ x- X5 n$ L# |/ R+ F. M" I& c公仔箱論壇2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 R# N& P, d, y
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。  I* M2 Q/ t, m! }/ w
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
" r3 }2 S0 K9 A3 g; r: B0 c5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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